亞洲色拉在某種特定類型的亞洲美食下並不完美。 它通常作為配菜食用，通常但不總是與韓國或日本菜餚相關。 這個食譜使用醬油，芝麻油和姜味道最大。
你需要什麼
- 4杯紫甘藍（切絲）
- 2個大胡蘿蔔（去皮切成菜絲條）
- 1個紅柿子椒（去核，去籽，切成菜絲）
- 1個黃色甜椒（核心，去籽，並切成菜絲條）
- 對於敷料：
- 1/4杯米醋
- 2湯匙油（中性如葡萄籽或油菜）
- 2湯匙醬油
- 1湯匙淡紅糖
- 1湯匙生薑（新鮮磨碎）
- 2茶匙烤芝麻油
如何做到這一點
- 在一個大碗裡，把捲心菜，胡蘿蔔和辣椒一起捲起來。
- 將調味料攪拌在一起，倒入蔬菜中。 折騰外套。 冷凍或在室溫下即成。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 65 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 343毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 2克 |