亞洲色拉在某種特定類型的亞洲美食下並不完美。 它通常作為配菜食用,通常但不總是與韓國或日本菜餚相關。 這個食譜使用醬油,芝麻油和姜味道最大。
你需要什麼
- 4杯紫甘藍(切絲)
- 2個大胡蘿蔔(去皮切成菜絲條)
- 1個紅柿子椒(去核,去籽,切成菜絲)
- 1個黃色甜椒(核心,去籽,並切成菜絲條)
- 對於敷料:
- 1/4杯米醋
- 2湯匙油(中性如葡萄籽或油菜)
- 2湯匙醬油
- 1湯匙淡紅糖
- 1湯匙生薑(新鮮磨碎)
- 2茶匙烤芝麻油
如何做到這一點
- 在一個大碗裡,把捲心菜,胡蘿蔔和辣椒一起捲起來。
- 將調味料攪拌在一起,倒入蔬菜中。 折騰外套。 冷凍或在室溫下即成。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 65 |
總脂肪 | 2克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 1克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 343毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 2克 |