這些美味的醃製烤雞肉三明治配上切絲奶酪，培根等等。 非常適合快速週日晚餐，遊戲日活動或週末聚會。
你需要什麼
- 4無骨，無皮雞胸，扁平至1/2英寸厚
- 8片培根，熟和崩潰（如果喜歡，你可以留下條）
- 2個洋蔥，切碎
- 1個檸檬汁
- 2湯匙/ 30毫升橄欖油
- 1茶匙/ 5毫升鹽
- 1/2茶匙/ 2.5毫升幹馬鬱蘭
- 1 1/2杯/ 360毫升切碎的生菜
- 1 1/2杯/ 360毫升切碎的切達干酪
- 2個西紅柿，切片
- 1/2杯/ 120毫升酸奶油
- 3/4杯/ 180毫升蛋黃醬
- 2湯匙/ 30毫升芥末
- 烤4個麵包卷或8個厚切片麵包
如何做到這一點
1.將雞胸肉舖平，將它們放在兩張羊皮紙之間，並用廚房槌或擀麵杖輕輕敲擊乳房最厚的部分向外移動。 放入可重新密封的塑料袋中。 將橄欖油，檸檬汁，鹽和馬鬱蘭組合在碗中。 倒入雞肉，確保將其加工成肉。 密封袋並放入冰箱30-45分鐘。
2.中高熱量的預熱烤架。
3.從袋中取出雞肉並放在烤架上。 每面煮5-7分鐘。 一旦雞肉在肉的最厚部分達到165華氏度（75攝氏度）的安全溫度（它不應該是粉紅色，但不透明並且汁液清澈），將其從熱源中取出並放在盤子上。
3.將蛋黃醬和芥末混合併儲存在密封容器中，直到可以使用。 將保持2天。
4.組裝三明治，將蛋黃醬芥末混合物，切絲萵苣和番茄切片塗在麵包的下半部分。 將乳房放在上面，然後切碎奶酪，一團酸奶油，蔥，最後培根碎。 與剩下的小圓麵包一起享用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2296 |
| 總脂肪 | 148克 |
| 飽和脂肪 | 46克 |
| 不飽和脂肪 | 51克 |
| 膽固醇 | 547毫克 |
| 鈉 | 2,286毫克 |
| 碳水化合物 | 69克 |
| 膳食纖維 | 9克 |
| 蛋白 | 168克 |