大約1900年意大利米蘭的濃咖啡，是一種非常黑暗，苦澀的意大利咖啡，經常被誤讀為意大利咖啡。 意式濃縮咖啡來自意大利語意為“壓出來”的意思，指的是通過使用蒸汽和水的特殊機器將新鮮細磨的豆精華推出的過程。 這個過程創建了一個高度濃縮的咖啡表面上帶有一層薄薄的乳白色深米色泡沫的泡沫。
由於濃縮度高，濃咖啡比普通咖啡含有更多的咖啡因。 尋找能量提升的人們經常提到使用它的“鏡頭”來接我。
咖啡與濃咖啡
咖啡和咖啡之間的區別在於研磨的細度以及沖泡飲料所需的時間。 意式濃縮咖啡由磨碎的咖啡豆製成，因此它更厚，可以比咖啡更快，也被稱為滴漏咖啡。 根據所用機器的不同，製作濃縮咖啡需要30秒的時間，但滴漏咖啡可能需要3到5分鐘的時間才能沖泡。
意式濃縮咖啡濃度高，所以通常認為咖啡比咖啡多，但事實並非如此。 雖然咖啡每單位咖啡的咖啡因數量確實如此，但咖啡中的咖啡因含量通常高於一盎司咖啡。
人們不喝一盎司的咖啡。
由於所有出售大杯咖啡的現代咖啡店，他們都會喝一杯咖啡 ，通常從8盎司到24盎司。 當你考慮滴漏咖啡的份量時，它含有的咖啡因要比單份濃縮咖啡多得多，咖啡通常只有一盎司。 即使是一小杯咖啡，咖啡因的含量也遠遠超過一杯濃縮咖啡。
飲料與濃咖啡
- 咖啡拿鐵 - 字面上的牛奶咖啡，是一杯蒸牛奶的濃咖啡，熱騰騰
- 卡布奇諾咖啡 - 兩杯蒸牛奶泡沫熱牛奶咖啡，熱騰騰，通常淋上肉桂
- Caffè瑪奇朵咖啡 - 頂部配蒸汽牛奶泡沫，充滿熱量
- Caffè摩卡咖啡 - 一種咖啡拿鐵咖啡的變體，它添加了濃咖啡和蒸牛奶的巧克力調味料，有時會添加冰或者可以混合
- 平白色 - 一杯濃縮咖啡，配以牛奶基微泡沫，是瑪奇朵的變體
- CaffèAmericano - 加入熱水的濃縮咖啡照片，保持了濃咖啡的味道，但水比濃咖啡更濃
與濃咖啡的食物
- Affogato - 香草意式冰淇淋或冰淇淋，配以熱咖啡
- 提拉米蘇 - 傳統的鬆脆手指，手指狀海綿餅乾，浸泡在濃咖啡中，鋪滿馬斯卡爾奶酪，蛋黃和奶油
- 黑豆和濃咖啡辣椒 - 將濃咖啡或速溶咖啡粉加入您最喜愛的黑豆辣椒中，以獲得更濃的辣椒和更濃郁的味道
- 純素素濃縮咖啡布朗尼 - 只需一杯濃縮咖啡或2湯匙速溶咖啡粉就可以帶出這些巧克力蛋糕中的巧克力味
- 素食主義者咖啡fudgesicles - 增加椰奶，濃咖啡粉與苦甜巧克力，糖和香草成長fudgesicle踢
- Espresso pannacotta意大利冷凍意大利蛋羹，經常配上水果醬或焦糖糖漿