在這款色拉配方中，紅甘藍與甜美而濃郁的醬汁，葡萄乾和山核桃混合在一起。 在您下一次的野餐中為您提供美味的捲心菜沙拉，或將其添加到您的假期晚餐菜單中。
我在照片沙拉中使用了金葡萄乾，但也可以使用普通葡萄乾，而不是胡桃，使用核桃或葵花籽。 查看食譜下面的提示和變化，了解更多插件和替代想法以及如何烤山核桃。
你需要什麼
- 3/4杯到1杯蛋黃醬
- 3湯匙砂糖
- 3湯匙蘋果醋
- 1小頭紅甘藍，切碎或切成薄片或切成薄片
- 1個中等大小的紅洋蔥，切碎或切成薄片
- 3/4杯金葡萄乾
- 4湯匙切碎的山核桃
如何做到這一點
- 結合3/4杯蛋黃醬，糖和醋; 擱置。
- 在一個大碗裡，結合白菜，洋蔥，葡萄乾和山核桃。 折騰混合; 攪拌蛋黃醬混合物。 根據需要添加更多蛋黃醬。
提示和變化
- 品嚐並添加更多或更少的糖，以適應您的口味。
- 在沙拉中使用糖替代品。
- 用普通葡萄乾取代金葡萄乾。
- 加入約1/4杯熟的培根。
- 烤山核桃，將它們放在一個大干鍋中，放在中等溫度下。 庫克，不斷攪拌，直到山核桃芳香，淡褐色。
- 用葵花籽或切碎的核桃取代山核桃。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 323 |
| 總脂肪 | 23克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 12毫克 |
| 鈉 | 207毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 3克 |