這個土豆泥砂鍋有這一切! 砂鍋上裝著培根,奶酪,酸奶油和調味料。
這是一個豐富和美味的土豆砂鍋。 這是一個完美的配菜烤特殊場合或家常晚餐。
你需要什麼
- 3磅烘烤土豆,去皮切塊
- 8盎司淡酸奶油
- 1個容器(4.4盎司)光Boursin奶酪與草藥和大蒜
- 1/2至3/4杯牛奶
- 6到8個蔥,切成薄片
- 1湯匙切碎的香菜
- 1/4茶匙現磨黑胡椒粉
- 1茶匙鹽或味道
- 10片培根,熟,排幹,崩潰
- 8盎司切碎的切達干酪,分開
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F。
- 黃油2夸脫烤盤。
- 把土豆放在一個大鍋裡,蓋上水。 每夸脫的水加約1茶匙鹽。 用高溫把土豆燒開。 將熱量降至中低,以保持溫和的沸騰,蓋上鍋蓋,煮土豆,直到它們變軟,大約20至25分鐘。 排好土豆,並通過一個更加堅硬或搗爛。
- 攪拌酸奶油,Boursin奶酪和牛奶,搗碎並攪拌,直至混合均勻。 攪拌蔥,香菜,鹽,胡椒和碎培根。 攪拌約三分之二的奶酪。 品嚐和調整調味料。 如果質地太厚,請加入更多牛奶。
- 將土豆泥混合物倒入準備好的烤盤中,撒上剩餘的奶酪。
- 烤土豆砂鍋20至25分鐘,直到炎熱,奶酪融化。
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