這是口味的美味組合，排骨與紅薯或大米特別配合。 加入綠豆或蒸西蘭花，享用美味，令人滿意的日常家庭晚餐。
無骨的鄉村風格的排骨是較胖，較少肉味的排骨的好選擇，並且它們不那麼雜亂。
你需要什麼
- 2磅無骨的鄉村風格的排骨
- 1湯匙研磨多香果
- 1茶匙地面姜
- 1/2茶匙粗黑胡椒粉
- 1茶匙鹽
- 1茶匙乾葉百里香粉碎
- 紅糖3至4湯匙，分開
- 1到2湯匙植物油
- 1個中等甜洋蔥，切碎
- 1 1/2杯
- 牛肉湯
如何做到這一點
- 如果需要，洗淨肋骨並縱向切割成較小的部分。
- 在一個盤子裡，結合五香粉，姜，胡椒，鹽，百里香和2湯匙紅糖。 混合好。
- 用中火加熱大煎鍋或炒鍋中的植物油。
- 疏通香料混合物中的豬肉碎片; 放置在單層熱油中。 煮熟排骨，經常轉動，直到四面都變成褐色。
- 將切好的洋蔥放入鍋中，再煮約4分鐘。 根據需要添加牛肉湯和1至2湯匙紅糖。 輕輕煮沸約3至5分鐘，或直至液體減少約1/4至1/2。 再煮30到45分鐘，直到豬肉變軟為止。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 230 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 352毫克 |
| 鈉 | 254毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 25克 |