這個簡單的慢燉鍋拉豬肉只有5種成分。 烤豬肩肉 （或波士頓屁股）用洋蔥慢慢煮熟到完美。 豬肉被切碎，然後用商業或自製燒烤醬完成。 這是極好的聚會票價。 只要把慢火鍋裡的碎豬肉放進去，讓你的朋友和家人自己製作三明治。
把嫩嫩多汁的豬肉切碎，放回慢燉鍋中食用。 為客人準備了饅頭，還有涼拌捲心菜 ，蒔蘿泡菜片和烤豆 。
你需要什麼
- 豬肩燒烤，約4磅
- 2個中等大小的洋蔥，切成薄片
- 1 1/2杯水
- 1瓶（16盎司）燒烤醬或2杯
- 自製醬
- 1杯切碎的洋蔥
如何做到這一點
- 將一半切成薄片的洋蔥放在慢燉鍋底部; 加入豬肉和水，以及剩餘的洋蔥片。
- 在高熱量設置下，將豬肉蓋上並在LOW上烹飪7至9小時或4至5小時。
- 從慢燉鍋裡排出液體; 切碎或切碎肉粗糙並丟棄多餘的脂肪。
- 把豬肉放回慢燉鍋。 加入燒烤醬和切碎的洋蔥。
- 在LOW上烹飪2到4小時。 偶爾攪動。
- 配上熱開胃包子和涼拌捲心菜。
提供建議
傳統上，拉豬肉通常與涼拌捲心菜一起放在頂部或側面，還有蒔蘿泡菜，額外的燒烤醬和烤豆。 加一份土豆沙拉做大餐或跳過傳統，用炸薯條或烤土豆做三明治。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 531 |
| 總脂肪 | 27克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 172毫克 |
| 鈉 | 647毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 48克 |