嘗試用全麥麵粉製成的全麥鬆餅的基本配方。 雖然配方需要兩杯全麥麵粉，但許多人喜歡用全麥和半白麵粉混合製作全麥麵包。
你可以使用這個基本配方製作全麥鬆餅，並加入任何你想要的，如堅果，藍莓，甚至巧克力片。
如果你喜歡這些全麥鬆餅，你可能也會喜歡這些帶藍莓的老式麥片鬆餅 ，或者對於低脂，無蛋和無乳製品的選擇，嘗試一下這些素食鬆餅食譜 。
（全麥鬆餅食譜由小麥食品委員會提供）。
你需要什麼
- 1/2杯黃油（或人造黃油）
- 半杯糖
- 半杯紅糖
- 1茶匙小蘇打
- 1個雞蛋
- 1/4茶匙香草
- 1杯牛奶
- 2杯全麥麵粉
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至400度。 使用紙杯烘烤鬆餅罐，或使用烹飪噴霧器塗抹鬆餅罐的底部。
- 使用電動攪拌機，將人造黃油，砂糖，紅糖和小蘇打一起奶油，用抹刀刮碗。
- 在一個單獨的小碗裡，用叉子捶打蛋和香草; 加入奶油混合物。 打直到光和蓬鬆。
- 加入牛奶，然後逐漸加入全麥麵粉並輕輕攪拌，直至混合。 不要混合你的鬆餅麵糊！
- 填滿鬆餅罐2/3滿，烤15到17分鐘或直到變成褐色並完成。
卡路里/服務：231
營養：一個鬆餅提供大約：231卡路里; 5克蛋白質; 34克碳水化合物; 9克脂肪（1克飽和）; 19毫克膽固醇; 3克纖維; 14微克葉酸; 1毫克鐵; 120毫克鈉。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 209 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 24毫克 |
| 鈉 | 196毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |