沒有什麼比南瓜香料更像秋天了，沒有什麼像咖啡蛋糕那樣容易的早餐。 這款蛋糕是您杯熱咖啡的完美伴侶，它潤澤甜美，有點辛辣。 麵包屑打頂真的完成了麵包，也使它看起來非常美麗！
我愛任何南瓜早餐食譜，如南瓜烤餅 ， 南瓜或南瓜燕麥片 。 但是，這麵包對於需要甜食的人來說是完美的禮物，同時也為客人提供美味的早餐。
我喜歡用普通的南瓜罐頭或南瓜餡餅混合。 我只是沒有這些日子烤我自己的南瓜的能量！ 另外，額外的烘烤會妨礙這個配方的簡單性！
南瓜確實有助於保持麵包濕潤，但適量的黃油，雞蛋和牛奶也是如此！ 另外，確保不要過度混合混合物。 你希望它保持柔軟和潮濕，過度攪拌會使它變得更加強硬。
你需要什麼
- 對於咖啡蛋糕：
- 1 1/4杯全能麵粉
- 半杯糖
- 1/4杯紅糖
- 2茶匙南瓜餅香料
- 2茶匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 1杯南瓜泥
- 6湯匙黃油（融化）
- 1/3杯全脂牛奶
- 2個大雞蛋
- 1茶匙香草精
- 對於Streusel Topping：
- 5湯匙黃油（融化）
- 1/4杯糖
- 1/4杯紅糖
- 1/3杯麵粉
- 1茶匙南瓜餅香料
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。用烹飪噴霧器潤滑一個麵包盤。
- 開始做stre to菜頂部。 簡單地融化黃油，並與糖，紅糖，麵粉和南瓜餅香料一起攪拌。 製作咖啡蛋糕時，將粗粉末混合物放在一邊
- 在一個大碗中，將麵粉，糖，紅糖，南瓜派香料，發酵粉和鹽一起攪拌。
- 將黃油融化並放涼後，用量杯測量牛奶並加入黃油。 打兩個雞蛋，南瓜泥和香草提取物直至完全結合。
- 將濕混合物與大碗中的干混合物混合，直至完全結合。 小心不要超過混合物。 只需混合直至混合，所有成分都被沾濕。
- 將咖啡餅混合物倒入抹麵包盤。 傳播頂部，使其均勻。 頂部塗有糖衣奶油的均勻塗層。 放在烤箱的中間架上烤約35-40分鐘。 將牙籤粘在麵包中心檢查是否完成。 如果它變得乾淨，麵包就完成了！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 340 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 125毫克 |
| 鈉 | 423毫克 |
| 碳水化合物 | 41克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |