這個美味的冬南瓜菜餚，甚至會讓家中最知名的壁球愛好者滿意。 紅糖，楓糖漿，黃油，以及一些肉桂和肉荳蔻調味的冬南瓜，它與火腿，豬肉，香腸，或任何肉或poulestl菜很好。
南瓜是美國最喜歡的冬瓜之一。 它相對濕潤，具有甜美，堅果味。 這種烤盤是享受南瓜的簡單方法。 立方形冬南瓜也是烤布魯塞爾芽菜的不錯添加物。 這道菜也是多功能的。 在南瓜混合物中加入一些切成丁的蘋果或梨，或者當你揭開鍋時加些烤焦的胡桃。
要容易地剝離南瓜，切掉兩端，並使用直的或y形的蔬菜削皮器。
你需要什麼
- 2磅冬南瓜（約1個中等南瓜）
- 1/4杯楓糖漿
- 1/4杯紅糖，包裝
- 3湯匙黃油
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙香草精
- 衝擊鹽
- 短跑肉荳蔻
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F。
- 用大塊的烤盤輕輕塗上油脂或用不粘的烹飪噴霧劑噴塗。
- 用蔬菜削皮器剝去南瓜，舀出種子，將南瓜切成1/2至1英寸的立方體。
- 把立方體的南瓜放在一個大碗裡。 加熱楓糖漿，紅糖，黃油，肉桂，香草，鹽和肉荳蔻直到熱，黃油融化。
- 將糖漿淋在南瓜塊上並輕輕攪拌以塗覆。
- 將南瓜轉移到準備好的烤盤中; 用鋁箔覆蓋碟子，烤30分鐘。
- 取出鋁箔，輕輕攪動南瓜，再烤15分鐘，或直至南瓜變軟。
- 用烤火腿晚餐或用豬肉，牛肉或香腸來做這個南瓜。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 191 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 15毫克 |
| 鈉 | 37毫克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 2克 |