卡瓦酒的最佳投注
採用與香檳相同的方法製作, Cava作為西班牙起泡葡萄酒的寶石走上舞台。 來自加泰羅尼亞東北部(巴塞羅那西部)的Penedès地區的卡瓦酒以三種當地葡萄Macabeo,Xarel-lo和Parellada為基礎。 卡瓦聲稱起泡酒的名聲在於其出色的質量價格比。 頂級卡瓦的價格低於20美元(通常低於15美元),許多地區生產商展示了他們最好的複雜瓶裝氣泡,並嚴重依賴家族擁有的傳統價值觀。
07年1月
Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut Cava(西班牙)$ 12Freixenet的Cordon Negro Brut是市場上最暢銷的Cavas之一,它在鼻子上提供特殊的柑橘和烤杏仁味。 建立在該地區的三種主要卡瓦葡萄上:Macabeo,Xarel-lo和Parellada,這種中等酒體起泡酒具有清新的因子,活潑的酸度以及明顯的口感平衡。
07年2月
安娜de Codorniu卡瓦布魯特(西班牙)14美元Anna de Codorniu Cava Brut由70/30份霞多麗和帕雷拉達葡萄釀製而成,展現出一束可愛的成熟蘋果,熱帶水果和新鮮出爐的麵包酵母。 口感揭示了新鮮水果主題的延續,集中在青蘋果,d'Anjou梨,木瓜和檸檬酸橙柑橘中。 清脆乾淨,這種卡瓦剔出了一個令人印象深刻的回憶,裡面擺滿了檸檬派的建議。
03年7月
Segura Viudas Brut Reserva Cava(西班牙)9美元西班牙的Segura Viudas Brut Reserva Cava帶來了一些非常重要的價值,更別提氣泡,西班牙的Segura Viudas Brut Reserva Cava展示了一種融合了堅果細微差別和少量柑橘味的美味。
口感簡單清新,酸度活潑,明亮的檸檬 - 酸橙水果和蘋果味。 這款Cava是一款非凡的氣泡葡萄酒,由混合了地區的葡萄:Macabeo,Parellada和Xarel-lo製成。
適合舉辦派對,為開胃菜,貝類主題,小吃和各種家禽挑選提供Segura Viudas Brut Cava。
04年7月
Jaume Serra Cristalino Brut Cava(西班牙)9美元Jaume Serra Cristalino Brut Cava以11.5%的重量排在ABV規模,是一款輕質到中等酒體起泡酒,質優價廉。 期待著青蘋果和柑橘在鼻子上,然後迴盪在一種土質礦物質的基礎上,所有這些都包裹在一個脆皮乾燥的風格中。 完美配對油炸食品和貝類(尤其是黃油)。
07年05月
尤文Y營玫瑰布魯特卡瓦(西班牙)$ 18生動的鮭魚顏色(感謝黑比諾)以及明亮的漿果,鼻子上有著迷人的花香,彌補了卡瓦的第一印象。 口感並不令人失望,杏仁精華和草莓奶油,明亮的酸度,以及從襲擊到辣味完成的底層優雅。 非常適合烤肉和熏鮭魚crostini。
06年7月
Segura Viudas Brut Reserva Heredad Cava(西班牙)$ 23從西班牙起泡葡萄酒中心Penedès的心臟開始,這種Reserve Cava酒莊由所有莊園種植的水果(Macabeo和Parellada)釀製而成。 在酒糟上陳釀30個月,解釋了烤過的奶油蛋糕和煙熏芳香的蘋果,並為這款咖啡帶來了奶油般的優雅和飽滿的口感。 這種水果與蘋果,qu and和一些柑橘在一個礦物驅動的表面一起稱重。 Segura Viudas Brut Reserva Heredad Cava濃郁,富有表現力和專注,是為魚子醬,壽司,烤禽或豬肉而製作的。 真的很好的錫瓶啟動!
07年7月
Elyssia Pinot Noir Brut Cava(西班牙)$ 18這款可愛的波光粼粼的羅莎多(Rosado)是頂級的卡瓦(Cava)選擇,充滿了覆盆子和櫻桃水果的成熟香氣。 在味覺上,紅色水果奪走了由氣泡緩衝的風頭,並與優化的酸度保持平衡。 這款酒杯上有很多課程,每瓶只需18美元,非常適合慶祝活動,野餐,開胃菜和小吃。