如何烹飪南瓜

07年1月

你需要做什麼來烹飪南瓜

學習如何烹飪南瓜令人驚訝地快速和容易，用新鮮南瓜製成的南瓜餅比用南瓜罐頭製成的餡餅更美味。 這些簡單的步驟將告訴你如何烹飪南瓜餅 ，南瓜黃油，南瓜麵包和其他使用罐裝南瓜泥的食譜的南瓜。

首先，你需要：

• 一個餡餅南瓜，直徑約6至8英寸（也稱糖南瓜或吃南瓜
• 一把長鋸齒刀
• 切菜板
• 勺子
• 一個攪拌碗
• 一個大鍋，如一個炒鍋
• 蒸鍋插入
• 浸入式攪拌機或食物處理器

用涼水清洗南瓜，並切斷或斷開莖。 將蒸鍋插入一個大鍋中，並向鍋中加入幾英寸的水。 將鍋放在高溫爐上。

07年2月

將南瓜切成兩半

使用鋸齒刀和往復運動，將南瓜從莖端垂直切割到底部。

03年7月

刮出種子

用勺子刮掉種子和粘稠的果肉。 一定要保存種子製作烤南瓜子 。

04年7月

煮南瓜

07年05月

檢查南瓜是否完好

06年7月

挖出肉

07年7月

泥南瓜

使用浸泡式攪拌機，將南瓜泥攪拌至均勻光滑。 你也可以在食品加工廠或食品廠裡把南瓜弄成泥。 讓南瓜坐在碗里約15到20分鐘; 如果它似乎有水分，可以通過細篩或粗棉布將其拉緊。

南瓜泥現在可以用於任何要求罐裝南瓜的配方。 你應該從一個6到8英寸的南瓜中獲得3杯南瓜泥。 作為參考，一個15盎司的南瓜罐頭包含1 3/4杯南瓜泥。