對於那些尋找美味甜點的人來說，葡萄酒可以與各種各樣的甜點配對，或者作為甜點本身，這裡是頂級的葡萄酒發現，它們明顯地位於葡萄樹更甜美的一面。 甜品葡萄酒屬於獨特的葡萄酒類別。 中等至強烈的甜度來自收穫季節後期收穫葡萄 ，當葡萄開始萎縮並失去一些含水量的同時將糖留在後面，或者通過在著名的（並且昂貴的）葡萄酒上發現的糖濃縮真菌葡萄孢（botrytis） Sauternes波爾多的甜點酒。
甜品葡萄酒也可以是葡萄在果實上冷凍並在壓榨之前將葡萄先天糖與冷凍水果粒分離的結果，並且最後強化可以通過在所有糖轉化為酒之前停止發酵來製作美味甜點酒（並在稍後添加蒸餾酒以使酒精恢復到強化標準）。 請記住，甜點葡萄酒傾向於配對最好的糖果，只有葡萄酒本身一樣甜。 將過甜的蛋糕和糕點與半甜葡萄酒配對會導致異味和苦澀。
07年1月
Inniskillin Vidal Icewine（加拿大）生產國際知名冰酒的Inniskillin葡萄酒廠是您下一次甜品酒需求的最安全賭注之一。 從品麗珠冰酒到雷司令和維達爾布蘭克冰酒 - 這些選擇看似無止境。
07年2月
Kracher Cuvee Beerenauslese（奧地利）Kracher Cuvee Beerenauslese是來自奧地利的Blanc頹廢甜品酒。 由霞多麗和Welschriesling釀製（ 與雷司令無關 ）葡萄，受葡萄孢菌感染 ，受世界上最好的甜點葡萄酒如Tokaji或Sauternes的鼓勵。
在鼻子上，您會發現經典的金銀花香味，隨之而來的是甜蜜的強度，以及果醬杏味的風味以及濃郁的干果和優雅的包裹。
03年7月
Saracco Moscato d'Asti（意大利）這款Moscato d'Asti葡萄酒當然是一種獨特的葡萄酒，是一種半起泡葡萄酒，也可以是“frizzante”。 它的味道和口感都明顯更甜，更輕，酒精含量低8％左右。 它來自皮埃蒙特地區，滲出了金銀花包圍的成熟桃子味道。 做出極好的開胃酒以及芝士蛋糕的完美搭檔。
04年7月
聖蘇佩里莫斯卡托（加利福尼亞州）聖Supery的莫斯卡托是天堂般的。 你會發現大量的花香，鼻子和口感與成熟的桃子爆裂。 這款精緻的馬斯喀特葡萄酒具有平衡和存在，使其與覆盆子芝士蛋糕或奶油芝士無懈可擊。
07年05月
Banfi Rosa Regale Brachetto（IT）這是一款來自意大利皮埃蒙特地區的紅色起泡酒，它的甜味和微妙的成熟覆盆子和多汁草莓的香氣。 考慮給這款酒帶來一些巧克力甜點，新鮮水果和山核桃派 。
06年7月
Warre的Otima 10年黃褐色（葡萄牙）本週的強化葡萄酒是Warre的Otima 10年黃褐色葡萄酒，原因很明顯：這個港口在聖誕節晚餐後可以喝上一杯 - 與山核桃餅，覆盆子芝士蛋糕或奶油摩卡甜點搭配。 Otima是一個非常芳香，口感輕盈的港口 ，擁有豐富的成熟，豐富的水果和預期的堅果細微差別。 你會發現香草香料的光芒，豐富的口味和優雅的完成 - 一個完美的港口有手頭的假期和完美的禮物。 配上白巧克力，牛奶巧克力和黑巧克力。
07年7月
Osborne PedroXiménez雪莉（西班牙）Osborne PedroXiménez 優質雪利酒以深褐色開始，濃郁的全面風味葡萄酒體驗。 口感的輪廓產生了超級奶油焦糖形式的口味聚寶盆，令人陶醉的無花果甜味，以及帶有歡迎的摩卡延伸的一絲咖啡 - 所有這一切都被堅定的細微差別包圍著。 在Osborne PedroXiménez，你真正體會到了這一切 - 令人難忘的味道，持久的味道，甜點伴奏或甜點本身等選項，並且價格合理。 這種特殊的雪利酒會與蘋果脆 ，山核桃或南瓜派等完美搭配。