我在“ 舊華爾道夫酒吧書 ”的“古巴混合”一章中找到了古巴玫瑰。 這是簡單的朗姆酒雞尾酒之一,在20世紀早期受到重創,它匯集了我最喜愛的風味組合之一:橙汁和石榴汁糖漿。
我覺得有趣的是,本節中的每一款雞尾酒都會列出“百加得”而不是“朗姆酒” - 彷彿該品牌是唯一可以用來製作“真正”古巴雞尾酒的朗姆酒。 當Bacardi可能是當時的首選,並且更多地用作所有朗姆酒的通用名詞時,我喜歡在這樣的許多雞尾酒中探索不同的白朗姆酒 。
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