經典Daiquiri：證明新鮮真的是最好的

原來的代基里是一個非常簡單的配方，只需要三種常見的配料。它也是您可以製作的最新鮮的飲料之一，也是每個人都應該了解和品嚐的重要朗姆酒雞尾酒。

你會發現一個製作精良的代基里酒在玻璃杯中提供了甜蜜和酸味的完美平衡，這可以根據你的個人口味進行調整。一旦你找到了理想的搭配，你會相信那些含糖的瓶裝daiquiris在酒吧里沒有地方。

代基里也開發了很多類似馬丁尼和瑪格麗塔酒的飲料。有許多變化，採取各種口味，它也經常混合。然而，他們都受到朗姆酒，酸橙汁和糖這一基本配方的啟發。

你需要什麼

如果你的飲料太澀了，可以加點糖漿。如果太甜，請加入更多石灰。雖然它不經常點綴，但一個很好的選擇是石灰楔或絞碎的酸橙皮。

這是一個非常透明的雞尾酒，所以高質量的配料真的很重要。你會發現，最好的代基里酒是用優質朗姆酒和新鮮青檸汁製成的。

此外，你可以節省一些錢，從頭開始製作簡單的糖漿。它非常簡單，不需要購買。

像其他許多經典雞尾酒一樣，原來的大奎裡酒的設計是一種簡短而整潔的飲料。這就是為什麼最終產量只有3盎司，遠遠低於我們今天製造的許多高飲料。這不是一件壞事，儘管如果你喜歡，你當然可以加倍食譜或者在岩石上食用。

請記住，這不是最輕的飲料。使用80度朗姆酒，平均代基里酒的酒精含量為20％（40標準酒精）。有太多人可以輕易地偷偷靠近你。

Daiquiri被認為是在19世紀後期在古巴發展起來的。它既可以作為藥物治療，也可以作為“這裡沒有威士忌或杜松子酒......時間來醫治當地的朗姆酒”類型的情景。雞尾酒往往是這種情況，我們並不確定哪一個是真相，而且很有可能這兩個節目都有一些真相。

可能是最著名的戴基里情人是歐內斯特海明威。他也碰巧以他的名字命名。恰當地命名的海明威代基里將葡萄柚和利口酒加入混合飲料中，這是值得嘗試的另一款夢幻飲品。

關於代基里的一個非常全面的歷史，請閱讀韋恩柯蒂斯的書“ 一瓶朗姆酒” 。

幾乎所有的戴基里酒都會包括朗姆酒，酸橙和甜味劑。從那裡，任何事情都可以（而且確實）發生。

例如，它可能需要通過攪拌機旅行，包括額外的水果，或採取不尋常的風味組合。

冷凍酸橙汁是原雞尾酒最基本的變體。它只需要使用相同的三種配料，並將它們投入帶有冰塊的攪拌器中。它非常簡單，你可以添加任何水果，讓它快速扭曲。

最流行的冷凍daiquiris之一是美味的草莓代基里。這是甜蜜漿果的完美使用，並很快成為大家的最愛。如果你沒有心情去攪拌攪拌機，這也是一個很大的動搖雞尾酒。

香蕉代基里是另一個永恆的最愛，在夏日派對上很有趣。它也作為美味香蕉代基里果凍拍攝的靈感。

雖然所有這些都是基本的代基里斯和嘗試和真正的食譜，不要停在那裡。您可以用代基里酒和一些額外的食材做一些令人驚嘆的事情。大黃迷迭香代基里是一個很好的例子。它將迷迭香糖漿和新鮮大黃汁加入混合物中，是享受初夏產品的絕佳方式。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）