這些三明治是古巴的傳統。 一種口味，你會知道為什麼。 考慮它類似於沒有吸煙者的豬肉燒烤三明治。 這個配方是必須的嘗試！
你需要什麼
- 2磅豬腰肉烤
- 1/2杯橙汁
- 1/2杯檸檬水（質量好）
- 1/2杯洋蔥（切碎）
- 1/4杯橄欖油
- 2湯匙大蒜（切碎）
- 2湯匙牛至
- 2湯匙酸橙汁
- 1茶匙海鹽
- 半茶匙黑胡椒
- 對於三明治：
- 8法國卷
- 8湯匙黃油
- 8片瑞士奶酪
- 8片熟食火腿
- 24片醃菜片
如何做到這一點
1.將橙汁，檸檬水，洋蔥，橄欖油，大蒜，牛至和酸橙汁混合在一起。 拌勻，倒入豬里脊肉烤。 轉向大衣，用保鮮膜覆蓋並冷藏約6小時肉。
2.從冰箱中取出烤盤並預熱烤架。 用鹽和胡椒調味，用直接中火加熱燒烤。 燒烤大約10分鐘，直到整個表面變成褐色。
轉移到間接燒烤並再煮30到45分鐘，或直到內部溫度達到150-155華氏度。
3.從烤架上取下，讓肉休息10分鐘。 在烤架上切開開卷，黃油和吐司約1分鐘。 盡可能薄地切割豬肉。 與其他三明治配料組裝。 在豬肉還熱的時候即可食用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 637 |
| 總脂肪 | 36克 |
| 飽和脂肪 | 17克 |
| 不飽和脂肪 | 15克 |
| 膽固醇 | 110毫克 |
| 鈉 | 302毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 33克 |