Dale DeGroff在1998年創建了Belmont Breeze，作為Belmont Stakes的官方飲品。 它取代了白色康乃馨 ， 並由貝爾蒙寶石取代 。 這絕不會消除這種飲料的偉大。
貝爾蒙特微風是一款帶有波旁酒和雪利酒基地的有趣輕度水果雞尾酒。 混合起來很容易，是一種雞尾酒，您可以在觀看馬匹的一天之後享受。
你需要什麼
如何做到這一點
（食譜禮貌：Dale DeGroff）
最近，DeGroff更新了Belmont Breeze配方，它與原來的一樣美味。 Belmont Breeze No. 2擁有黑麥威士忌，Pedro Ximenez雪利酒和DeGroff自己的Pimento苦艾酒。 它也會跳過蔓越莓和糖漿，並選擇更多的橙汁。
更多提示，使貝爾蒙微風
威士忌。 波旁威士忌或黑麥威士忌 ，你應該選擇哪一種？ 真的，要么是一個很好的選擇。 尤其現在黑麥已經復出，我們能夠很容易地找到一些偉大的品牌。 不管你在酒吧 或者我們這裡喝雞尾酒，都可以嘗試一些新的嘗試。
雪利酒。 雪利酒是西班牙風格的強化葡萄酒 ，是這款飲料的絕佳補充。 有趣的是，在新配方中，DeGroff從中等乾雪利酒切換到Pedro Ximenez，這是最甜蜜的之一。
要么在這個配方中做出一個好的選擇。 Amontillado或Oloroso是適合這種貝爾蒙微風配方的更豐富的品種。 菲諾將是你會發現的最乾燥的雪利酒。
果汁。 注意三種果汁中的每一種，特別是橙和蔓越莓。 這並不意味著像馬德拉斯或海風 那樣的高級水果雞尾酒 。 相反，它們僅僅是口音，不應掩蓋威士忌和雪利酒。
薄荷。 貝爾蒙微風的薄荷數量也是如此。 像莫吉託或薄荷Julep 這樣的許多薄荷雞尾酒通常會說薄荷的“小枝”，DeGroff是非常具體的。 通過使用四到五片薄荷葉，飲料保持良好的平衡。 請記住，它不一定是“薄荷雞尾酒”，而是“薄荷雞尾酒”。
貝爾蒙微風有多強大？
貝爾蒙特微風是賽道上的一天，是一款非常溫和的雞尾酒。
用80度威士忌製作時，其酒精含量約為16％ABV（32標準） 。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 169 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 13毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 2克 |