這是如何把經典的香腸三明治放在一起。 如果你已經有熏香腸嘗試在烤架上加熱它們，使它們更具有“真正的火”味道。
你需要什麼
- 1 1/2磅（680克）香腸
- 3個甜椒（種子切成長條）
- 1個中等大小的黃色洋蔥（切片）
- 2湯匙（30毫升）橄欖油
- 6個三明治包子
- 1/4杯（60毫升）第戎芥末
- 鹽和胡椒粉調味
如何做到這一點
1.在200攝氏度/ 90攝氏度的煙熏香腸（熱意大利人適合這種食譜），直到完成，大約2至3小時。
2.當香腸接近完成時，用大煎鍋加熱橄欖油。 將甜椒和洋蔥放入鍋中，用鹽和黑胡椒調味，並用中火炒香，直至嫩，約5至7分鐘。
3.從吸煙者中取出香腸並縱向切割。 放在加熱的三明治麵包上，加上第戎芥末和炒蔬菜。