這是一款布魯塞爾豆芽菜，即使是在桌上最挑剔的食客也不例外。 這種褐色的大蒜布魯塞爾豆芽食譜將大蒜和布魯塞爾豆芽焦化為甜美金黃的完美。 撒上檸檬汁和調味料提供了一種健康的方式，使這款快速簡單的配菜中的口味流行起來。
你需要什麼
- 3瓣蒜，切片
- 2湯匙黃油
- 1磅抱子甘藍，減半
- 1湯匙
- 新鮮的檸檬汁
- 1/4茶匙鹽
- 1/4茶匙辣椒粉
如何做到這一點
如何製作大蒜抱子甘藍：
將黃油放入中等大小的鍋中融化，然後炒大蒜，直到它開始變成棕色。 將褐色的大蒜轉移到一個碗中放在一邊。
把布魯塞爾豆芽切成小方，放在熱鍋裡，讓它們在沒有攪拌的情況下煮10到15分鐘。 完成後，底部將被輕微焦糖化。
把剩下的大蒜，檸檬汁，鹽和辣椒粉倒入褐色的芽甘藍中。
為它們提供熱量。
這種褐色的大蒜布魯塞爾芽菜配方使4至6份。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 99 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 10毫克 |
| 鈉 | 22毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |