烤羊肉香腸放在溫暖的麵包或皮塔餅上，淋上烤孜然和薄荷酸奶醬。 如果你厭倦了平常的野外熱狗，想嘗試新的東西，那麼這肯定是香腸三明治嘗試！
你需要什麼
- 6隻羊肉香腸
- 6個烤熟的熟食熱狗包子或皮塔麵包
- 調料：
- 1 1/2杯（360毫升）純希臘酸奶
- 1個小番茄，播種和切碎
- 4片薄荷葉，切碎
- 1瓣蒜（切碎）
- 2茶匙/ 10mL小茴香種子（烤製）
- 6整個胡椒
- 1/2茶匙/ 2.5毫升海鹽
如何做到這一點
準備醬汁：
- 烤盤中的孜然籽 1-2分鐘，加入胡椒和烤麵包片一分鐘。 從熱源中取出。
- 使用香料或咖啡研磨機，粉碎小茴香和胡椒，直到粉狀。
- 把酸奶倒在一個大碗裡。 攪拌粉碎的小茴香和胡椒，鹽和大蒜。 加入切碎的薄荷和番茄混合物，攪拌混合。 存放在冰箱中直到可以使用。
準備香腸：
- 中高熱量的預熱烤架。 將羊肉香腸放在烤架上，煮10-12分鐘，經常轉動。
- 在烹調時間的最後幾分鐘內，加上包子烤或將皮塔餅放在箔片上，然後扔到烤架上溫熱。 將羊肉香腸放在您選擇的麵包上，並放入酸奶醬和切碎的香菜。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 290 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 8毫克 |
| 鈉 | 570毫克 |
| 碳水化合物 | 47克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 10克 |