一些最好的雞尾酒是一個古老的最喜愛的簡單變化和曼哈頓鄉村是一個光輝的例子。 該配方由加利福尼亞州聖地亞哥的羅伯特沃特魯斯創建，它是曼哈頓流行的一種新鮮風味 。
雖然它是在加利福尼亞州創建的，但曼哈頓的鄉村風格來自東海岸，因為它具有來自紐約的兩個夢幻般的精神。 Leopold Bros.的蘋果威士忌是 經典風味威士忌 的絕佳例子，而苦艾酒是來自Uncouth Vermouth的非常罕見的手工製作的覆盆子風味苦艾酒。
這是一種壯觀的飲料，當它們聚在一起時，它具有美麗的風味，彌補了夏季和秋季之間的差距。
你需要什麼
- 2盎司Leopold Bros.紐約
- 蘋果威士忌
- 1/2盎司Uncouth苦艾酒
- 野生樹莓
- 2破折號
- 費兄弟威士忌桶裝苦艾酒
- 配櫻桃醬
- 蘋果切片 配菜
如何做到這一點
（來自加利福尼亞聖地亞哥的Robert Watrous的配方）
更多關於製作一個偉大的仿古曼哈頓的提示
威士忌。 Leopold Bros.紐約蘋果威士忌是今天生產的最好的蘋果威士忌之一。 它採用來自真正的紐約州蘋果的所有天然成分製成，具有非常好的風味， 非常適合混入雞尾酒 。
它售價約為45美元/ 750毫升瓶裝，並且是一種 40％的ABV（80標準）威士忌 ，並且可以在網上和關閉的許多零售商處購買。
如果您正在尋找利奧波德兄弟的替代品，請謹慎行事。 風味威士忌市場上盛滿了不同口味的威士忌，不管是太甜還是不自然的味道。 這款雞尾酒值得一款真正的蘋果威士忌，我會避免在這種情況下喜歡Jim Beam Apple 。
苦艾酒。 同樣，Watrous配方中使用的苦艾酒也非常具體，我還沒有找到一種商業上可用的替代品。 也就是說，等待或做任何你需要的東西來獲得Uncouth Vermouth Wild Raspberry都值得期待。 它售價約為36美元/ 500毫升瓶，並且是18％的ABV（36標準）。 這種由紐約公司生產的小批量苦艾酒，以新鮮，當地和道德原料為榮。 他們也製作了許多其他的開胃酒，都值得一試。
另一種可供選擇的選擇是製作自己的樹莓味苦艾酒 。 覆盆子的甜味對乾苦艾酒基礎來說是完美的，輸液應該需要一周時間，但我會建議定期進行測試。
苦味。 曼哈頓質樸的最後一個要素是值得討論的是苦澀。 費兄弟製作了一系列雞尾酒苦味品，並有一些獨特的風味。 這種飲料中使用的威士忌桶裝苦酒真是無可替代的，無論如何它都是一瓶很好的酒，所以你可以用這個配方作為藉口來試用。
質樸的曼哈頓有多強？
如果The Rustic Manhattan混合使用來自Watrous配方的確切品牌，那麼它會以非常令人愉快的16％ABV（32 proof）進入。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 174 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 3毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 1克 |