厭倦了用普通的舊鹽來調味你的食物？ 四川胡椒鹽是一種辛辣的選擇。 隨意添加其他類型的干胡椒，如黑色或粉紅胡椒，以改善基本配方。 你也可以改變四川胡椒與鹽的比例，以適應你自己的喜好。 一旦你做出了胡椒鹽，嘗試在這個食譜脆皮雞腿
你需要什麼
如何做到這一點
- 將鹽和胡椒混合在一起。 用重油煎鍋加熱至中低至低溫，連續搖動鍋，直至出現煙霧，胡椒粒芳香（8至10分鐘）。 涼。
- 處理胡椒粉和鹽混合物有幾種方法。 最簡單的方法是將其混合在攪拌機或食品加工機中，直到胡椒粒被粉碎（約30秒）。 您也可以通過使用研缽和杵以舊式的方式來做到這一點。 另一種選擇是在混合物上滾動擀麵杖。
- 在室溫下將胡椒儲存在密封罐中。 （它將持續幾個月）。
| 營養指南（每份） | |
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| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 388毫克 |
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