這是一種基本的南方風格的不加糖的玉米麵包，它的豆，綠或辣椒味道鮮美。 如果你喜歡甜玉米麵包，隨時添加3至4湯匙糖。
你需要什麼
- 1 1/2杯石磨玉米麵
- 1杯通用麵粉
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 1/2茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 1 1/4杯酪乳
- 1/3杯菜籽油
- 1個大雞蛋
如何做到這一點
- 潤滑一個9英寸的方形烤盤。 將烤箱加熱至350°。
- 結合玉米麵，麵粉，發酵粉，小蘇打和鹽。 在另一個碗或大杯中，一起攪拌酪乳，油和雞蛋。
- 將兩種混合物混合直至混合併鋪在準備好的鍋中。 烘烤20至25分鐘，直至淺棕色。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 141 |
| 總脂肪 | 8克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 59毫克 |
| 鈉 | 249毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |