有什麼比but媚，蒜麵包棒更好嗎？ 特別是當他們從烤箱裡冒出來時，覆蓋著草藥和一大堆健康的大蒜？ 我們認為不是！
這些麵包棒可與任何意大利食品連鎖店的麵包棒相媲美（我們可能是偏見），同樣美味，並且在您為下一道菜服務之前一定會消失。 他們是瘋狂的上癮，應該真的帶有警告標籤，說實話。 所以，考慮一下自己的警告。
關於這個食譜的最佳部分？ 如果您使用預製披薩麵團，您可以使這些麵包棒超級快。 如果你有更多的時間，你可以自己做，並使用下面的比薩麵團配方 - 它也是麵包， 比薩餅和調味品的絕佳配方！
無論你選擇哪種方式，這些麵包棒都會讓你的餐桌上的每個人都滿意。 你甚至可能需要做一個雙批次！
你需要什麼
- 16盎司。 披薩麵團（商店買或自製，下面的食譜）
- 橄欖油（用於刷油和上油）
- 4湯匙。 牛油，融化的）
- 3瓣大蒜（切碎或微粒磨碎）
- 1湯匙。 歐芹（切碎）
- 1茶匙。 幹羅勒
- 3茶匙。 鹽
- 1茶匙。 蒜粉
- 比薩麵團：
- 1 1/2杯水（溫水）
- 3/4湯匙。 活性幹酵母
- 2茶匙。 鹽
- 2茶匙。 糖
- 1/8杯橄欖油
- 3至4杯麵粉
如何做到這一點
如果您正在製作自製比薩餅麵團配方，請按照以下說明進行操作。 如果您正在使用預製麵團，請隨時跳到“Breadstick”部分。
比薩麵團：
- 將酵母，鹽，糖和油加入一個大碗中的溫水中，最好是一個立式混合器的碗，輕輕混合。
- 使用麵團鉤附件，逐漸添加麵粉，直到麵團不再粘稠並從碗的側面拉開。 繼續用麵團鉤揉混合物約3-5分鐘。 如果麵團太粘，加入更多的麵粉，一次約1/4杯。
- 用更多的橄欖油淋上麵團和碗的兩側 。 用新鮮的布蓋住碗並在溫暖的地方上升1小時。
麵包棒 ：
- 將烤箱預熱至425°F。
- 將塗有油擀麵杖的油紙羊皮紙上的比薩餅麵團捲成厚厚的長方形。 麵團應該是大約3/4英寸到1英寸厚，並且製成大約8×11英寸的矩形。
- 使用比薩麵團切割機或麵粉刮刀將麵團切成小條。 你應該能夠裁切約10條（1英寸寬）的條帶。
- 將條放在塗油的烤盤上。 你也可以用烘焙紙和羊皮紙排成一行。 用橄欖油刷條。
- 在烤箱中烤20分鐘，或直到金黃色和蓬鬆。
- 將融化的黃油，碎歐芹，羅勒，大蒜，鹽和大蒜粉一起攪拌在一個小碗裡。
- 雖然麵包棒仍然溫暖，但可以將麵包棒上的混合物刷上並塗抹。
- 麵包棒也可以冷凍。 只需將冷卻過的麵包棒放入大量鋁箔中並放入冷藏室即可