這種大黃麵包是享受春大黃的絕佳方式。 大黃堅果麵包上面加上堅果黃油和紅糖，加上一絲肉桂。
酸奶油給這個大黃麵包美妙的質感和濕潤。 這是一個春季聚會的好麵包。
你需要什麼
- 1 1/2杯紅糖（輕巧，包裝）
- 2/3杯植物油
- 1個大雞蛋
- 1茶匙香草
- 2 1/2杯麵粉（11 1/4盎司）
- 1茶匙鹽
- 1茶匙
- 發酵粉
- 1茶匙小蘇打
- 1杯酸奶油
- 1 1/2杯
- 大黃 （新鮮，切塊）
- 半杯山核桃（或核桃，切碎）
- 對於Topping：
- 半杯紅糖
- 1/2茶匙肉桂
- 2湯匙黃油（軟化）
- 1/4杯山核桃（或核桃，切碎）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 油脂和麵粉兩個9×5×3英寸的麵包盤。
- 將1 1/2杯紅糖，植物油，雞蛋和香草提取物打在一起。
- 將麵粉，鹽，蘇打粉和發酵粉混合; 攪拌以徹底混合。
- 將麵粉混合物與酸奶油一起加入到第一混合物中。 攪拌直至所有配料都被沾濕。
- 將大黃和1/2杯切碎的堅果折疊成麵糊。
- 將麵糊倒入準備好的麵包盤中。
- 將頂部配料混合直至易碎; 均勻地灑在麵包上。
- 在預熱的烤箱中烘烤大約55到65分鐘，或者直到在中心插入的木製鎬或蛋糕測試儀出來乾淨。
專家提示
快速麵包中的小蘇打和發酵粉一旦與濕成分混合就開始反應並產生氣體。 將乾燥的食材放入另一個碗中，準備烤箱和鍋。 將濕潤和乾燥的混合物混合在一起直到充分潤濕並立即烘烤。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 296 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 55毫克 |
| 鈉 | 340毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |