如果冷凍水果沙拉不吸引你，因為它包括蛋黃醬，嘗試這一個。 這種老式的冷凍水果沙拉中沒有蛋黃醬，也沒有棉花糖。 只是水果，山核桃，奶油芝士和新鮮的奶油。
水果沙拉是南方假期餐的重要組成部分。 沙拉是無處不在的Jell-O沙拉的一種令人耳目一新的變化，它甚至可以作為甜點。 如果您喜歡帶棉花糖的水果沙拉，可隨時添加2杯微型棉花糖。 如果你願意，可以在沙拉中使用胡桃而不是胡桃。 不要用水果雞尾酒，用梨子或桃子做成。 或者使用一個組合。 如需更多菠蘿味道，可加入一小罐（瀝乾的）菠蘿小點心。 排幹橘子片是另一種可能性。
為了使沙拉變淺，用8盎司浴缸或常規冷凍，解凍的攪打奶油代替wh奶油。
沙拉是周日晚餐或節日盛宴的絕佳佳餚。 或者參加聚會或聚會活動。 這也是夏天冰淇淋的替代品。
你需要什麼
- 2杯重的鮮奶油，冷藏
- 1（8盎司）包奶油奶酪
- 1/4杯牛奶
- 1/3杯糖果糖
- 1（12盎司）可以粉碎菠蘿（或16盎司）
- 2（14盎司）罐裝水果雞尾酒
- 1（10盎司）罐子切碎紅色的櫻桃櫻桃
- 衝擊鹽
- 1杯切碎的山核桃
如何做到這一點
- 在一個帶電動攪拌器的碗中，將攪打奶油打到僵硬的山峰上。 擱置。
- 在另一個大碗裡，用牛奶和糖果的糖打碎軟化的奶油芝士。
- 把所有的水果倒入漏勺中徹底瀝乾; 將它們添加到奶油乾酪混合物中並攪拌混合。
- 用鞭霜折疊直至混合好，
- 用不粘烹飪噴劑輕輕噴塗2至2 1/2夸脫淺烤盤。
- 將混合物倒入烤盤中。 用保鮮膜蓋緊並凍結，直至牢固。
- 在計劃提供服務之前約15分鐘將冷凍沙拉從冰箱中取出。
- 為了服務，把沙拉切成方塊。
提示
- 如果你正在使用切片水果，排水果，然後切成1/2英寸的片。
- 奶油將在冷凍攪拌器的冷藏碗中更快地攪動。 開始前，將碗和攪拌器放入冰箱約10至15分鐘。 低速啟動攪拌機並逐漸增加攪拌機以減少飛濺。
- 在添加它們之前總是嚐嚐堅果。 腐爛的老堅果會破壞美味的菜餚。
- 用手扒山核桃或小心地將它們放在食物處理器中。 避免過度加工，否則你最終會得到堅果黃油。 如果切碎後，你有很多精緻的堅果粉，把堅果放入篩網或濾鍋中。 搖出最細的顆粒並丟棄它們。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 214 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 44毫克 |
| 鈉 | 120毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |