奶油大蒜四奶酪麵食充滿了Asiago，羅馬諾，巴馬干酪和奶油奶酪。 意大利奶酪創造了意大利面的美味，而奶油奶酪則為醬油提供了奶油質地！ 這是頹廢但非常簡單。 這是一款 快速簡單的意大利麵食 ，可在30分鐘內完成！
把這道菜加到你的周末劇目中。 只需要一些配料就可以將這道菜揉在一起，如果您願意的話，您可以在一個鍋內完成整個菜餚！ 這是任何家庭最完美的簡單晚餐食譜！ 通過添加烤雞肉或蝦或麵食過程，將這道麵食作為一餐進餐！
我更喜歡在這道菜中使用意大利面，但你可以用任何你喜歡的干或新鮮意大利面來代替。 用新鮮意大利麵條也會很美味！
你需要什麼
- 1湯匙黃油
- 1湯匙橄欖油
- 2瓣大蒜（切碎）
- 2盎司。 奶油奶酪（軟化至室溫）
- 1/4杯asiago奶酪
- 1/2杯帕瑪森芝士（加上額外的裝飾）
- 1/2杯羅馬諾奶酪
- 1/2杯厚奶油
- 8盎司。 熟意大利麵條（預備1/4杯意大利面水）
- 鹽和胡椒少許味道
- 1茶匙切碎的意大利香菜
如何做到這一點
- 根據意大利面的包裝說明烹調意大利麵條，並在意大利面完成烹飪後預備1/4杯意大利面水。 小心不要過度吃麵食，因為它會完成在奶酪醬烹飪。 應用意大利麵條並用溫水沖洗以防止在準備醬時粘住。
- 將黃油和橄欖油加熱到一個大鍋子裡，或者放在你剛剛用來做意大利面的鍋子裡！ 降低熱量，加入蒜末，煮至香。 小心不要讓大蒜變褐，因為它會改變味道。
- 在保持低熱量的同時，將濃奶油攪入黃油和橄欖油中。 這可能有助於使用拂子。 然後逐漸在奶油奶酪，羅馬諾，巴馬干酪和亞洲奶酪上拂動。 將煮熟的意大利麵條加入醬汁中，加入保留的麵食水。 折騰直至完全塗覆。
- 用鹽和胡椒調味。 再煮兩分鐘，攪拌並攪拌麵食，直到一些醬汁已被吸收入麵食中。 用香菜和頂級帕瑪森芝士攪拌意大利面和醬。 提供溫暖的碗中的意大利面，讓奶酪醬在服務時保持奶油狀。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 977 |
| 總脂肪 | 65克 |
| 飽和脂肪 | 37克 |
| 不飽和脂肪 | 21克 |
| 膽固醇 | 176毫克 |
| 鈉 | 872毫克 |
| 碳水化合物 | 64克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 37克 |