這種簡單的火腿砂鍋是一道菜中的一道菜。 用熟火腿，熟意大利麵條，簡單的自製蘑菇醬，奶酪和調味料製成，這是一個令人滿意的配方，將會受到孩子們和成人的喜愛。
你需要什麼
- 6盎司意大利面，切成小塊
- 2杯切丁煮熟的火腿
- 3湯匙黃油
- 4至6盎司蘑菇切片
- 4至6個蔥，修剪，切成薄片
- 4湯匙
- 多用途麵粉
- 1杯
- 雞肉湯
- 1杯牛奶
- 1/2茶匙調味鹽
- 1/4茶匙大蒜調味辣椒或另一種辣椒混合
- 根據需要破折號卡宴或其他辣椒
- 鹽或更多調味鹽和胡椒，品嚐
- 1杯切達干酪
如何做到這一點
- 按照包裝說明烹飪意大利麵條在沸騰的鹽水中 。 在熱水中排幹並沖洗; 與火腿放在一個大碗裡。
- 中低火加熱黃油; 加入切片蘑菇。 庫克，經常攪拌，直到蘑菇嫩; 加蔥。 攪拌麵粉直至徹底混合。 逐漸攪拌雞湯和牛奶。 加入調味鹽 ，胡椒粉和辣椒。 煮，不斷攪拌直至變稠。 根據需要品嚐並加入更多的鹽和胡椒粉。
- 將調味汁倒入意大利面和火腿混合物中; 攪拌在奶酪。
- 在325 F烤25到30分鐘，直到砂鍋起泡，奶酪融化。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 408 |
| 總脂肪 | 25克 |
| 飽和脂肪 | 14克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 71毫克 |
| 鈉 | 967毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 18克 |