這些大塞子的意大利面貝殼充滿了意大利乳清乾酪和巴馬干酪的組合。 貝殼用美味的自製西紅柿醬和馬蘇里拉奶酪麵包烤製。 大蒜麵包是完美的點睛之筆，使這一頓完整的一餐。
如果想要更大的一餐，可以加一片青菜沙拉或希臘沙拉 。
你需要什麼
- 2打大意大利面貝殼
- 24盎司部分脫脂意大利乳清乾酪
- 1/4杯乾麵包屑，意大利調味
- 1/2杯磨碎的巴馬干酪，分開
- 1/4茶匙鹽
- 2湯匙切碎的新鮮歐芹
- 1個雞蛋，略微挨打
- 1個中等大小的洋蔥，切成兩半
- 2瓣蒜，粉碎
- 1罐（15盎司）西紅柿切塊，不排水
- 3罐（每個8盎司）番茄醬
- 1/2茶匙幹牛至葉
- 1/2茶匙幹羅勒葉
- 1 1/2至2杯切碎馬蘇里拉奶酪
- 大蒜麵包
- 1麵包脆皮麵包，如恰巴塔或意大利麵包
- 6湯匙黃油，軟化
- 3瓣大蒜，切碎，然後搗碎成糊狀稠度
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1湯匙新鮮切碎的香菜
如何做到這一點
- 按照包裝說明，將麵食殼放入沸騰的鹽水中烹製 。 用漏勺瀝乾，用涼水沖洗。 擱置。
- 在一個中等的碗中，將意大利乳清乾酪，麵包屑，1/4杯帕瑪森芝士，1/4茶匙鹽，2湯匙新鮮歐芹和雞蛋; 混合直至混合好。
- 將烤箱加熱至375°F
- 在大煎鍋中，用中火加熱油; 加入洋蔥，炒至金黃色。 加入2瓣碎大蒜，西紅柿，番茄醬，牛至和羅勒; 拌勻，煮沸。 預留1杯醬汁。 將剩餘的醬汁倒入9x13x2英寸的烤盤中。
- 小心地將奶酪混合物倒入殼中; 在鍋內放入番茄醬，將面朝上放置。 將保留的醬汁倒在貝殼上。
- 用鋁箔將鍋蓋緊，並在預熱的烤箱中烘烤30分鐘。 撒上馬蘇里拉奶酪和剩餘的1/4杯巴馬干酪。
- 將蒜泥麵包送回烤箱（見下文）; 烘烤，發現時間延長10至15分鐘。
為大蒜麵包
- 將麵包縱向切成兩半。
- 在一個碗裡，將軟化的黃油和3瓣蒜泥，大蒜粉和1湯匙切碎的歐芹混合。
- 將黃油混合物塗在麵包的切割面上，並將其放入烤盤（可放入烤箱旁的意大利面烤盤）。
- 最後10-15分鐘的烤時間將鍋放入烤箱中。 如果需要，在將填充的貝殼從烤箱中取出後，將麵包烘烤一兩分鐘。
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| 卡路里 | 447 |
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| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
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| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
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