奶油番茄意大利面是一種令人難以置信的五種成分的主菜食譜，它將奶油芝士和經典番茄和意大利麵條菜融合在一起。 它為醬料增添了一份神話般的濃郁味道，還有一道美妙的奶油味道，將這道菜從一個普通的周末晚餐變成了可供您陪伴的東西。
這道菜配上烤大蒜麵包，清脆的綠色沙拉或甜酸撻水果沙拉和桃紅葡萄酒。 對於甜點，檸檬酥皮派，巧克力派或冰淇淋派將是完美的點睛之筆或提供一些巧克力餅乾。
你需要什麼
- 2湯匙
- 橄欖油
- 1湯匙黃油
- 1個洋蔥（切碎）
- 1瓶（26盎司）番茄醬意粉醬
- 3湯匙水
- 1（15盎司）西紅柿（切丁，不排水）
- 1（16盎司）包意大利面（全麥）
- 1（8盎司）包奶油芝士（立方）
如何做到這一點
- 把一大盆鹽水煮沸。
- 同時，用中火在大煎鍋中加熱橄欖油和黃油。 加入洋蔥，煮，攪拌，直到洋蔥變嫩，並開始在邊緣變褐，約5至6分鐘。
- 將意大利麵醬加入洋蔥混合物中。 將水添加到空罐中，關閉並搖動以放鬆其他意大利麵醬，並將其與不排水的西紅柿一起加入煎鍋中。 經常攪拌以使混合物不會在底部燃燒。
- 同時，根據包裝方向在大鍋裡煮意大利麵條，直到人們吃完。 咬麵食來測試麵食。 如果裡面不是白色，意大利面堅固但很嫩，就完成了。
- 在意大利面做完前幾分鐘，將奶油奶酪加入意大利麵醬 。 烹飪並用電線攪拌器攪拌，直至奶酪融化，醬油變得奶油狀。 奶油乾酪可能不會完全溶解在醬汁中，因為醬汁酸性，但沒關係。 它仍然會嚐到美妙的。
- 瀝乾意大利面，立即加入醬汁煎鍋。 折騰幾分鐘，然後發球。
變化
你可以添加任何你喜歡的食譜剁碎的大蒜，帕瑪森奶酪，洋蔥切片蘑菇，磨碎的胡蘿蔔，甚至一些菠菜葉。 使用你的想像力，想一想在這個配方組合中味道不錯的東西。 然後寫下來，以便下次再製作它！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 397 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 46毫克 |
| 鈉 | 664毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 12克 |