這是用奶油乾酪，蟹肉和調味料製作的烤螃蟹。 製作起來非常簡單，你可能掌握了大部分原料。 在將它與奶油乾酪結合之前，徹底地排空蟹肉。
用蟹餅，百吉餅片或蔬菜棒蘸熱螃蟹。
你需要什麼
- 1包（8盎司）奶油奶酪（軟化）
- 1罐（6盎司）蟹肉（排水良好）
- 2湯匙洋蔥（磨碎）
- 1湯匙牛奶
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 1/4茶匙辣醬油
- 1衝刺辣椒粉
- 配菜：1湯匙蔥（細切）或歐芹（新鮮切碎）
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F
- 在一個中等的碗中，將軟化的奶油乾酪，蟹肉，洋蔥，牛奶，鹽，胡椒和辣醬油混合。 攪拌徹底混合。
- 將混合物放入耐熱的餐盤中; 撒上一點辣椒粉。
- 在預熱的烤箱中烤約15分鐘，或直到徹底加熱。
- 如果需要，用切好的蔥或新鮮切碎的香菜裝飾。
約2杯。
讀者意見和建議
“我一直都在啜飲，特別是假期......家人不在乎渥斯特夏，所以我把它放了出來，這樣可以讓它變得更咸，就像另一位評論家想要的一樣。額外的液體，如果事先加熱，最好在烹飪後加入調味料，一個平淡無奇的薄脆餅乾或百吉餅片最好浸在裡面，或者胡蘿蔔片 - 在批發商店裡看到它們。 JT
“我把一些朋友的食譜增加了三倍，並用一磅蛋糕盤燒烤，他們很喜歡它，我想可能會把鹽稍微切一點，因為我認為它仍然是好的，而且鹹味少，但它很好吃用百吉餅片浸漬，速度非常快，容易做;用叉子搗碎奶油芝士使其更好地混合。“ TL
“這是非常容易做出來的，絕對美味！如果你不會從蟹肉罐頭中排出液體，就像金槍魚或任何罐裝海鮮一樣排出它。 。這太棒了！” SK
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