奶油芝士花生醬bBalls是用奶油芝士和花生醬製成的松露巧克力，上面覆蓋著融化的巧克力。 嘗試添加切碎的花生，如果你喜歡有點緊縮的填充！
你需要什麼
- 8盎司。 軟化奶油奶酪
- 4 - 4.5杯糖粉
- 1茶匙。 香草精
- 1杯花生醬（鬆脆或光滑）
- 1/4茶匙。 鹽
- 12盎司。 巧克力糖果塗層
- 可選：24個整個花生半（用於裝飾）
如何做到這一點
- 準備一張烤盤，用鋁箔襯裡，放在一邊。
- 將軟化的奶油乾酪，4杯糖粉，花生醬，香草和鹽混合在電動攪拌機的大碗中。
- 以中等速度混合糖果幾分鐘，直至混合物充分混合併均勻。 如果麵團看起來太粘，加入剩餘的1/2杯糖粉並混合，直到它有點僵硬，但仍然柔韌而不干燥。
- 使用茶匙或糖果勺，將糖果分成小球（直徑約1英寸或更小），並將它們放在準備好的烤盤上。
- 將糖果放入冰箱或冰箱冷藏直至凝固，冰箱約20分鐘或冰箱約1小時。
- 一旦你準備好浸泡球，把巧克力糖塗層放入一個微波安全的碗中，每隔30秒微波一次，直到巧克力融化和光滑。
- 使用浸漬工具或兩把叉子將花生醬球浸入融化的巧克力中。
- 將浸過的球返回到烤盤中，當巧克力仍然潮濕時，將每個球放在一半的花生上面。 重複剩下的糖果。
- 將浸漬過的糖果放入冰箱中放置巧克力。 將球存放在冰箱中的密閉容器中長達一周。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 403 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 15毫克 |
| 鈉 | 160毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |