螺旋切片火腿是烹飪界最好的發明之一。 這些甜美的火腿是預先切好的，這意味著它們很容易雕刻和服務。 但是，除非採取一定的預防措施，否則它們會在熟時變乾。 使用這種方法，你的火腿將永遠是多汁和潮濕的。
這些火腿非常適合 復活節 和 聖誕節 慶祝活動。 他們通常帶著自己的釉包，但有些人喜歡自己製作富含紅糖，大蒜和芥末的釉。 這種釉完美地補充了火腿的鹹甜味。
用火腿土豆 ，一些蒸青豆和最好的晚餐卷供應這種火腿。 當飯食結束時，及時冷藏火腿。 它可以保存在冰箱里長達3天。 在此之後，將火腿放入冷凍容器並凍結6個月。
你的火腿晚餐有一堆剩菜？ 嘗試其中一個神話般的 剩火腿食譜 ！
你需要什麼
- 1（6至7磅）火腿（全熟，螺旋切片）
- 1杯紅糖
- 1/2杯蜂蜜
- 2湯匙
- 第戎芥末
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1/4茶匙丁香（地面）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至325°F。將火腿放入一個沉重的烤盤中，將面朝下切下。 用重型鋁箔覆蓋火腿。
- 烤火腿每磅10到14分鐘。 對於一個6磅重的火腿，大約是60到84分鐘。 當使用可靠的肉類溫度計進行測試時，火腿的溫度至少應為145°F。
- 當火腿在烤箱裡，在一個中等大小的碗中，將紅糖，蜂蜜，第戎芥末，蒜末和丁香混合併拌勻。
- 將火腿從烤箱中取出並小心取出鋁箔。 將烤箱轉到400 F.
- 勺子和火腿釉上塗抹; 要小心，因為火腿很熱！ 用勺子的後面塗抹釉。
- 將火腿放回烤箱再烤10至20分鐘，或直至火腿上釉。 立即服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 617 |
| 總脂肪 | 24克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 192毫克 |
| 鈉 | 3,432毫克 |
| 碳水化合物 | 46克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 53克 |