這個奶酪釀甜椒的配方充滿了奶酪,並製作了美味的無肉主菜或配菜。 東歐人都喜歡所有類型的辣椒。 從香蕉辣椒到匈牙利甜椒到甜椒,每個廚房都有它們的菜餚。 多彩多姿的辣椒看起來很漂亮,但青椒會做。 而且,如果你喜歡拉鍊,可以用辣椒。 他們可以像克羅地亞那樣按照原樣或用番茄沙司加以醃製。
你需要什麼
- 4個大甜椒(甜,去籽,去髓和保留頂部)
- 1磅奶酪(herbed)
- 1/2杯奶酪(帕瑪森或羅馬諾,磨碎)
- 2個大蛋(打)
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 1湯匙油
如何做到這一點
- 注意:購買香草奶酪可能有點貴,所以另一種選擇是使用這款匈牙利奶酪餡蠟香料配方製作自己的餡料。
- 將烤箱加熱至350度。 在一個中等大小的碗中,將芝士奶酪,帕瑪森奶酪,雞蛋,鹽和胡椒混合在一起,直到光和蓬鬆。
- 用鋁箔製作烤盤,輕輕塗上烹飪噴霧。 填充辣椒並替換保留的頂部。 放入準備好的烤盤中,用油輕輕刷上烤盤並烤45分鐘,或者直到辣椒變軟,並且奶酪已經膨脹並且是金色的。 這些辣椒可以很好地加熱,烘烤和冷卻後可以冷凍。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 347 |
總脂肪 | 11克 |
飽和脂肪 | 5克 |
不飽和脂肪 | 4克 |
膽固醇 | 242毫克 |
鈉 | 186毫克 |
碳水化合物 | 39克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 22克 |