蒔蘿雜草可能會被凍結，並會比干燥更好
蒔蘿儲存
新鮮的蒔蘿雜草在大多數市場的生產部門中廣泛使用。 收穫後葉子會迅速萎縮，但這不會影響風味。
用細水噴霧輕輕噴出，用紙巾鬆散地包裹，然後放入塑料袋中。 存放在冰箱的蔬菜箱內。 它應該持續一周，甚至更長。
您也可以修剪莖桿，放入裝有一英寸冷水的玻璃杯中，用濕紙巾鬆散地包裹頂部，然後在儲存在冰箱中之前在頂部翻轉塑料袋。
新鮮的蒔蘿小枝可以冷凍長達兩個月，但要做好準備，讓它稍微變色一點。 使用前無需解凍。 冷凍蒔蘿雜草仍然比干蒔蘿更有味道。
蒔蘿種子可在香料部分乾燥。 將蒔蘿種子存放在涼爽，乾燥，黑暗的地方，並在六個月內使用，以獲得最佳風味。