這是一種潮濕，香醇的香蕉麵包，裝滿香蕉味。 配方製作2塊美味，濕潤的香蕉麵包，配料可輕鬆縮小為1塊麵包。
如果您不在乎堅果或手頭沒有它們，請隨時將它們排除在外。 或在麵糊中使用切碎的核桃，開心果或榛子。 香蕉麵包的半甜或迷你巧克力片或葡萄乾也非常棒。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至325°F。
- 油脂和麵粉兩個9×5×3英寸的麵包盤。
- 在配有電動攪拌機的攪拌碗中，將黃油和糖奶油直至光亮蓬鬆。 一次添加一個雞蛋，每次添加後都打得很好。
- 在另一個碗中，將鹽，小蘇打和麵粉混合; 用攪拌器或勺攪拌徹底。
- 將乾成分加入奶油混合物中; 攪拌或低速攪拌直至混合。
- 攪拌搗碎的香蕉，然後折疊切碎的山核桃。
- 把麵糊倒入準備好的麵包盤; 烤約1小時15分鐘，或直到插入中心的牙籤乾淨。
- 做2個香蕉麵包。
提示和變化
- 用切碎的核桃替代1杯切碎的核桃，葡萄乾，磚塊或巧克力片。
- 將1杯砂糖換成紅糖包裝，光亮或黑暗。
- 迅速將冷黃油放入室溫，將其切碎或切成小塊。 讓它在室溫下靜置直到變軟。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 272 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 58毫克 |
| 鈉 | 420毫克 |
| 碳水化合物 | 33克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |