保持你的麵粉新鮮和無蟲
你有多少次進入櫥櫃才發現你上個月買的麵粉正在爬蟲呢？ 或味道腐臭？ 在這些情況下，你需要把它扔掉。 但有一些方法可以防止臭蟲滋生和麵粉變壞。
我們在麵粉和其他穀物中發現的錯誤稱為像鼻蟲。 雌性象鼻蟲實際上在穀粒內產卵，1至5個月後，卵子孵化出來。
所以如果你在麵粉中發現這些蟲子，那麼在你購買之前，雞蛋可能就在那裡。 值得慶幸的是，幾個簡單的步驟將有助於防止蟲子感染，並保持麵粉新鮮，持續7個月。
如何預防
通過使用合適的容器並將麵粉放在正確的地方，您可以避免在麵包袋裡發現令人毛骨悚然的爬蟲，以及惡臭（水分導致麵粉變質）。 所有你需要的是堅固的食品級塑料袋和帶有蓋子的食品級容器 ，這些蓋子可以在網上或商店中找到，冷凍箱和一個很酷的黑點。 每次按照以下步驟對新鮮麵粉進行：
- 將容器中的麵粉放入堅固的食品級塑料袋中。 如果麵粉袋用紙包裝，請將整個袋子放在食品級塑料袋內。
- 清除袋中多餘的空氣並密封。
- 將麵粉冷凍兩天〜48小時，以殺死麵粉中的象鼻蟲或蟲卵。
- 將麵粉倒入帶有緊密蓋子的食品級塑料容器中。 保持涼爽，黑暗的地方，以防止昆蟲進入麵粉，並防止陽光破壞麵粉。
有用的其他技巧
如果您仍然對麵粉的新鮮度保持警惕，那麼您可以進一步採取額外的預防措施。
- 將麵粉放在冰箱中以防止變質。
- 保持您的存儲區域清潔，以防止蟲害。
- 將多個5磅袋裝麵粉單獨冷凍並儲存在食品級塑料桶中，蓋上緊身蓋子。
你有錯誤嗎？
如果您不確定您的麵粉中是否有像鼻蟲感染，並想在遵循上述任何步驟之前想知道，則可以輕鬆找到是否有麵粉蟎。 首先，在麵粉的頂部尋找一種類似沙子的物質。 如果你看到表面有棕色的灰塵，這意味著麵粉有蟎蟲。 雖然象鼻小而淺，但它們可能不被發現，它們確實有棕色的腿。 所以你看到的是收集死亡和活著的錯誤以及他們的浪費。 如果你仍然不確定，用手指揉捏一小塊麵粉 - 如果有像鼻蟲，它會散發出薄荷味。