這個土墩蛋糕是豐富和美味的！ 一個溫暖的巧克力蛋糕（從混合！）上面用椰子和棉花糖做的醬，然後它完成與巧克力和美洲山核桃結冰。 這個版本中的糖霜是用可可製成的。
這是一個很棒的蛋糕，適合舉辦特別活動，聚會或辦公室派對。
隨意忽略糖衣中的堅果。
你需要什麼
- 1盒魔鬼的食物或巧克力軟糖蛋糕混合加上雞蛋，油和水每個包裝說明
- 3/4杯砂糖
- 24大棉花糖
- 1杯牛奶
- 14盎司冷凍椰子，解凍*
- 刨冰：
- 1根棍子（4盎司）黃油
- 6湯匙牛奶
- 3個半湯匙可可粉
- 1茶匙香草
- 1盒糖粉
- 1/2杯切碎的山核桃
如何做到這一點
準備蛋糕
- 按照蛋糕混合包裝上的指示將烤箱加熱至350°F或375°F。
- 油脂和麵粉一個9×13×2英寸的烤盤，
- 按照13×9×2英寸烤盤的包裝準備蛋糕混合物。 按照指示烘烤並移至架子上。 不要從鍋裡取出蛋糕。
- 同時，在平底鍋中，將砂糖，棉花糖和1杯牛奶混合在一起。 在中低熱的情況下加熱，頻繁攪拌，直到棉花糖融化並且混合物光滑。 加入椰子，然後將混合物塗在溫暖的蛋糕上。
- 結冰前完全冷卻蛋糕（下圖）。
做結冰
- 在平底鍋裡加入黃油，6湯匙牛奶和可可粉; 煮滾。 加入香草和糖粉並混合均勻。 攪拌切碎的山核桃。
- 把涼爽的蛋糕塗上冰霜。
24份。
*冷凍椰子在南方很受歡迎，但在其他地區可能很難找到。 您可能會在沃爾瑪商店發現Birdseye冷凍椰子。 檢查Walmart.com，看它是否在本地可用。
讀者評論
“這是一個非常簡單而美味的蛋糕，我一定會再次嘗試，我把堅果留在了外面，但沒有它們，它就一樣好。” 拉魯
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 191 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 13毫克 |
| 鈉 | 87毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |