這些熏制的土豆塗上草藥香料擦完美的夏季燒烤。 配上任何烤肉或煙熏肉 ，以享用美妙的佳餚。
你需要什麼
- 8土豆（
- Yukon Gold's對此很有幫助 ）
- 1杯培根油脂（軟化，不熔化）
- 對於草藥混合：
- 2湯匙
- 智者
- 2大湯匙大蒜（粒狀）
- 2湯匙香菜
- 2湯匙鹽（海或猶太潔食）
- 2湯匙黑胡椒
- 2湯匙紅糖
- 2湯匙
- 辣椒
如何做到這一點
- 洗乾土豆。 將溫暖柔軟的培根油脂揉入每個馬鈴薯的皮膚，完全覆蓋。 將草藥混合在一起; 用草藥混合物滾動每個馬鈴薯，確保完全覆蓋。 每次刺穿土豆幾次。
- 放在吸煙者的熱烤架上，在250度下吸煙1小時，轉一次。 取出土豆，並用雙層重型鋁箔包裝。 密封鋁箔並放回吸煙者中1至1個半小時，或者用刀或叉戳戳中心時放到中間。
- 您可以省略“貼膜步驟”，而土豆的外部將具有更緊密的一致性。 這些永遠是派對的熱門。
- 如果使用培根油脂不舒服，可以使用植物起酥油代替。 我建議在這些食物上添加大量的豬油，所以橄欖油或蔬菜可能不會削減它的配方。
- 如果您無法使用吸煙者，炭火烤架可以正常工作。 這款配菜也是野營的完美選擇。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 314 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 2毫克 |
| 鈉 | 1,813毫克 |
| 碳水化合物 | 70克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 9克 |