這個簡單而美味的蛋糕總是很受歡迎! 蛋糕很容易,因為它是用蛋糕混合製成的,而且由於有豐富的焦糖層,山核桃和可可粉,所以很好吃。
我完全按照配方做了蛋糕(如圖),並且中間層的焦糖和山核桃出來後變得豐富而潮濕。 如果你想減少時間,你也可以在蛋糕上使用購買的糖霜。 這是一個甜美,豐富的蛋糕,就像糖果一樣,所以要製作小塊。
食譜有四個五星評論(以前的評論系統),以及一些有用的評論。 有人說焦糖應盡可能均勻地分佈,他建議用牙籤檢查頂層,以確保蛋糕在中心完成。 大家都說他們會再來一次。 看看配方下面的一些讀者評論。
你需要什麼
- 1德國巧克力蛋糕混合(2層大小)
- 4盎司黃油(或人造黃油,軟化)
- 1 1/2杯水
- 1/2杯植物油
- 1可以變甜
- 煉乳 (分裝)
- 1磅焦糖(未包裝)
- 1/2至1杯山核桃(切碎)
- 對於結霜:
- 4盎司黃油
- 3湯匙可可粉
- 6湯匙淡奶
- 1盒(1磅)糖果的糖
- 1茶匙香草精
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F(180°C /氣體4)。
- 黃油和麵粉一個13×9×2英寸的烤盤。
- 在一個碗裡混合蛋糕混合物,黃油,水,油和1/2加侖煉糖煉乳。 打到混合好。
- 分配麵糊; 將一半(約2至2 1/2杯)的麵糊倒入另一個碗中並擱置。
- 將剩下的一半麵糊倒入準備好的烤盤中。 在預熱的烤箱中烤20分鐘。
- 同時,在低熱量的平底鍋中,將焦糖和剩餘的半罐甜煉乳組合在一起。 邊攪拌邊加熱,直至焦糖融化並且混合物光滑。 不要讓底部燒焦。
- 當蛋糕從烤箱裡出來時,小心地將焦糖混合物塗在烤餅層上。
- 用切碎的山核桃慷慨地撒上焦糖。
- 將剩餘的保留麵糊均勻地撒在焦糖和山核桃層上並輕輕地舖開以覆蓋。
- 將蛋糕放回烤箱,再烤約30分鐘。
- 從烤箱中取出蛋糕,放在架子上。 讓它在結霜之前完全冷卻。
蒙砂
- 將黃油,可可粉和淡奶混合在一個小鍋裡。 加熱攪拌至黃油融化,混合物充分混合。
- 取出熱量並添加糖果的糖和香草; 混合好。
- 把糖霜撒在冷卻的蛋糕上。
讀者評論
- “我做了這兩次,這是一個打擊,我為我的男朋友的生日做了它,他喜歡它,它非常豐富和美味。” 凱瑟琳
- “我做這件事沒有問題,我的家人認為這很棒,我會再次做出來的。” 香農
- “我已經烤了兩次,第一次沒有在中心一直燒,你需要確保焦糖均勻分佈,第二次我再烤一次,並在中心粘上牙籤,直到我打焦糖中心,這是一個非常棒的蛋糕,它有點難以切割,你需要一把加油刀和抹刀,很適合演示,切小塊,非常豐富! 約翰·J
- “我為這個勞動節派對慶祝活動做了這個蛋糕,這是一個很大的打擊,沒有留下任何碎片,不難做出,幾步,但非常值得,前一天做,不需要冷藏。 唱片
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