這款簡單的巧克力燕麥蛋糕由燕麥片,巧克力片和椰子製成,非常適合午餐盒或家庭晚餐。 這與德國巧克力蛋糕非常相似,但更多的巧克力! 而且這個蛋糕很容易製作,因為你不需要將黃油和糖一起攪拌,而是將調料一起攪拌,然後舀在蛋糕上。
我發明了這個食譜,因為我正在尋找一種用烤製的燕麥片做成的蛋糕。 我找不到一個混音,所以我開發了這個寶石。 這是完美的一杯冷牛奶放學後享用。 它也使一個偉大的生日蛋糕。
你需要什麼
- 1杯快速烹調燕麥片
- 半杯黃油,切成塊
- 1杯半甜巧克力片
- 1-1 / 2杯開水
- 1/4杯可可粉
- 3/4杯糖
- 1杯紅糖
- 2個蛋
- 2茶匙香草
- 1-3 / 4杯麵粉
- 1茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 1/3杯黃油融化
- 1/2杯切碎的核桃
- 1/4杯糖
- 半杯紅糖
- 1杯薄片椰子
- 1/3杯重的奶油
- 1茶匙香草
- 1杯半甜
- 巧克力脆片
如何做到這一點
將烤箱預熱至350°F。 潤滑一個9:“x 13”鍋並放在一邊。
在一個大碗裡,將燕麥片加1/2杯黃油和1杯巧克力片。 將沸水倒入全部,靜置5分鐘。 然後加入可可粉並用電線攪拌均勻,使巧克力和黃油融化。 加入3/4杯糖和1杯紅糖並攪拌。 將此混合物放在一邊冷卻10分鐘。
加入雞蛋和2茶匙香草,然後敲打,直至混合。 然後加入麵粉,小蘇打和鹽。 用絲線攪拌直至混合均勻。 立即將麵糊倒入準備好的平底鍋中。
烤25到35分鐘,或直到蛋糕從鍋的兩側拉開,並輕輕觸及中心時彈回 。
準備蛋糕烘烤時的頂部。 將1/3杯融化的黃油,核桃,1/4杯糖,1/2杯紅糖,椰子,奶油和1茶匙香草放入中型碗中; 拌勻。 當蛋糕測試完成後,從烤箱中取出並放在電線架上。
轉動烤箱烤製。 用小勺將頂部混合物倒在蛋糕上; 非常輕柔地覆蓋。
將肉雞放在距離熱源4“的肉雞的下面,烤2到5分鐘,或者直到頂部呈泡狀並且呈淺金黃色,每隔一秒觀察一次,將蛋糕從前往後翻轉,以使糖霜均勻地烹飪。可以在幾秒鐘內燃燒,所以請繼續觀看!
當結霜在整個蛋糕上狂怒地冒出來,並開始在斑點中變褐時,從烤箱中取出蛋糕並撒上1杯巧克力片。 靜置10分鐘,然後用刀尖小心地將巧克力碎片旋入糖霜。 冷卻並切成正方形。 溫暖或涼爽。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 423 |
總脂肪 | 24克 |
飽和脂肪 | 13克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 58毫克 |
鈉 | 208毫克 |
碳水化合物 | 50克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 4克 |