這些慢燉鍋雞翅被烤製，然後用亞洲醬混合物慢慢烹製。 我給辣椒醬混合物加一些辣椒蒜醬或者辣椒醬，但是這是可選的。 你也可以使用粉碎的紅辣椒片或卡宴來加熱。
該配方很容易擴大人群。 讓他們參加派對或追趕活動。
你需要什麼
- 3磅雞翅（約16翼）
- 沖洗猶太鹽
- 衝破新鮮研磨的黑胡椒
- 1個大洋蔥（切碎）
- 1杯醬油
- 1杯紅糖
- 1/4杯幹雪利酒
- 1湯匙辣椒蒜醬或醬（sambal），可選
- 2茶匙地面姜
- 2瓣蒜，切碎
如何做到這一點
- 沖洗雞翅; 拍幹。
- 切斷並丟棄翼尖，然後在連接處切割每個翼以製作兩個部分。
- 用鹽和胡椒撒上翅片; 把翅膀放在輕輕烤上的烤盤上。
- 烤4英寸左右的熱量，每邊8到10分鐘，或直到雞翅膀很好地變成褐色。 將雞翅轉移到慢燉鍋。
- 在一個碗裡，結合切碎的洋蔥， 醬油 ，紅糖，雪利酒，辣椒醬（如果使用），生薑和蒜末。 把醬汁倒在雞翅膀上。
- 在LOW上烹飪約4小時或在高溫下烹飪約1 1/2至2 1/2小時。
- 烹飪過程中攪拌一次雞翅。
- 低溫或低溫的溫度直接從慢燉鍋服務。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1109 |
| 總脂肪 | 46克 |
| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 18克 |
| 膽固醇 | 285毫克 |
| 鈉 | 4,065毫克 |
| 碳水化合物 | 73克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 99克 |