巧克力蘸椒鹽脆餅很容易製作，難怪它們是經典！ 甜巧克力和鹹脆脆椒鹽脆餅的組合非常棒，您可以通過無數種方式自定義此配方。 你可以使用任何你想要的椒鹽捲餅，但是我們建議使用大的椒鹽捲餅棒或曲折，因為它們在包裝成禮物時速度更快，看起來很棒。
嘗試在堅果，椰子，M＆M，焦糖毛毛雨或其他任何您夢寐以求的巧克力覆蓋的椒鹽脆餅上打頂！
你需要什麼
- 12盎司。 切碎的半甜巧克力或巧克力片
- 1湯匙。 縮短（可選）
- 24個椒鹽捲餅棒或大椒鹽捲餅捻
- 什錦灑，小糖果或碎堅果（可選）
如何做到這一點
- 用蠟紙或羊皮紙包好烘烤板。
- 將切碎的巧克力以30秒的間隔放入微波安全的碗和微波爐中，每30秒鐘攪拌一次。 如果你使用的是巧克力片，可以考慮加一湯匙的起酥油來幫助稀釋巧克力 - 巧克力片在融化時會變得更厚。 當巧克力變得過熱時變稠變得不可行，所以在熔化過程中小心巧克力。 當仍有少量未熔化的剩餘部分時，將其從微波爐中取出，並攪拌至最後的塊狀物融化。
- 如果浸泡椒鹽捲餅棒，將一根棒握住，浸入巧克力中，留下一兩英寸。 如果您正在蘸椒鹽捲餅，將整個椒鹽捲餅放入巧克力中並稍微浸泡。 用叉子從巧克力中拉出椒鹽脆餅。 讓多餘的水滴回碗中，然後放在準備好的烤盤上。 如果您想要用巧克力灑上巧克力，灑上堅果或糖果，就可以撒上巧克力餅乾。 重複剩下的巧克力和椒鹽脆餅。
- 將椒鹽捲餅放入冰箱中約15分鐘以放置巧克力。巧克力包覆的椒鹽脆餅將在密閉容器中保存2週。
注意：如果放在溫暖的室溫下，這些脆餅乾上的巧克力會開始變軟，所以在溫暖的時候，嘗試將它們存放在冰箱中。 如果你想讓你的巧克力覆蓋椒鹽脆餅在溫暖的室溫下保持光亮和堅硬，你必須考慮使用巧克力糖塗層，或者考慮使用巧克力 。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 94 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 1毫克 |
| 鈉 | 20毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |