巧克力葉子是美麗的巧克力裝飾品，看起來像精緻的葉子。 他們是一個美麗的蛋糕或蛋糕裝飾，是巧克力玫瑰，或在諾埃爾河上的一個偉大的伴奏。 巧克力葉可以製成各種顏色和巧克力口味。
您可以使用各種樹葉製作巧克力葉。 只要確保它們不含殺蟲劑，並且已經充分洗滌和乾燥。 它有助於選擇背面有明顯靜脈紋的葉子，因此設計更容易轉移到巧克力上。
千萬不要錯過本教程，並帶有一步一步的插圖，展示如何製作巧克力葉子！
你需要什麼
- 24片新鮮葉子（洗淨，乾燥）
- 8盎司巧克力糖果塗層
- 可選的：
- 光澤粉塵 （裝飾）
如何做到這一點
- 通過用蠟紙或羊皮紙襯裡來準備烤盤。
- 將糖果塗層放入微波安全的碗中，微波攪拌直至融化，每隔30秒攪拌一次，以防止過熱。
- 將油漆刷浸入融化的糖果塗層中，然後在葉片下面刷上一層厚厚的巧克力。 下面通常有更明顯的靜脈，並會給你一個更好的圖案在你的葉子上。 確保你對糖果塗層的慷慨 - 如果它太薄，巧克力葉子會在你去除它時破裂。
- 將蠟葉，巧克力面朝上放在蠟紙上，並用剩餘的葉子重複。 如果您願意，您可以使用不同顏色的糖果塗層來製作各種樹葉。
- 一旦所有的葉子被巧克力覆蓋，冷藏托盤以設置塗層約20分鐘。
- 巧克力完全放好後，從冰箱中取出托盤。 小心地從巧克力上剝下葉子，盡量不要處理葉子以防止體內熱量融化巧克力。
- 如果您想讓您的葉子具有金屬光澤，請在完成後使用光澤粉塵進行裝飾。 將乾淨，乾燥的畫筆浸入光澤的灰塵中，沿邊緣刷上一層薄薄的灰塵。 要獲得更具戲劇性的外觀，請在整片葉子上刷上一層灰塵。
- 巧克力葉子可以提前幾週製成，並儲存在密閉容器中，在室溫下冷藏。 它們很脆弱，所以要仔細堆放和存放。 如果溫度很高，最好將它們存放在冰箱中，儘管這可能會導致凝結點。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 56 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 2毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |