這些羊排被烤製，並配上美味的酸奶油醬。 醬汁的奶油味道通過添加洋蔥，蘑菇和百里香的口味補充了多汁的排骨。
你需要什麼
- 8根腰部羊排，1英寸厚
- 2至3湯匙切碎的洋蔥
- 2湯匙黃油或人造黃油
- 4盎司新鮮切片蘑菇
- 1/2杯酸奶油
- 2湯匙牛奶
- 短跑乾葉百里香，粉碎
- 衝鹽，或品嚐
- 破碎的黑胡椒粉
如何做到這一點
- 烤小羊切成所需的熟練度*，轉一次烤兩面。 當羊排烤時，做醬。
- 在中低熱量煎鍋中，融化黃油; 炒洋蔥和蘑菇直到嫩。
- 加入酸奶油，牛奶，百里香，鹽和胡椒。
- 煮熟並攪拌直至加熱; 不要煮沸。 用烤羊排配醬。
*對於1英寸羊排，中等烤12分鐘。 烤好的羊排，烤約18分鐘。
更多羊排
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1626 |
| 總脂肪 | 114克 |
| 飽和脂肪 | 49克 |
| 不飽和脂肪 | 46克 |
| 膽固醇 | 533毫克 |
| 鈉 | 663毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 137克 |