頂部這些美味的巧克力酸奶油蛋糕與蓬鬆焦糖奶油奶酪糖霜， 巧克力酸奶霜糖霜或您最喜愛的糖霜或甘納許。
你需要什麼
- 1/2杯開水
- 1/4杯黃油
- 1杯砂糖
- 1/4杯不加糖的可可粉
- 1杯半通用麵粉
- 半茶匙鹽
- 1/2茶匙發酵粉
- 1/2茶匙蘇打水
- 打1個蛋
- 1/2杯酸奶油
- 1茶匙香草精
如何做到這一點
- 將大約12個鬆餅杯與杯形蛋糕紙一起排列。 在攪拌碗中，將開水，黃油，砂糖和可可粉混合。 以低速打敗直到糖分溶解。
- 在另一個碗或一張蠟紙上，將麵粉，鹽，發酵粉和小蘇打結合起來。
- 在一個小碗裡，把雞蛋，酸奶油和香草一起攪拌。
- 將可篩選的干成分與蛋和酸奶油混合物交替添加到可可混合物中。 填滿大約三分之二的油脂和輕度麵粉蛋糕杯。 在350度烘烤20至25分鐘，或者直到插入杯形蛋糕中心的牙籤清潔乾淨。 在鍋裡冷卻5到10分鐘。 在結霜之前從鍋中取出並完全冷卻。
- 用你最喜歡的糖霜霜，自製或購買。 做大約10到12個紙杯蛋糕。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 182 |
| 總脂肪 | 8克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 33毫克 |
| 鈉 | 224毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |