玉米片,燕麥,山核桃,椰子和巧克力片賦予這些極好的小餅乾味道和質地。
你需要什麼
- 1杯黃油或起酥油
- 1杯砂糖
- 1杯紅糖(牢固包裝)
- 2個雞蛋(毆打)
- 2杯通用麵粉
- 1茶匙小蘇打
- 1/2茶匙發酵粉
- 1茶匙香草
- 2杯快速蒸煮燕麥片
- 2杯玉米片
- 1杯薄片椰子
- 1杯(6盎司)半甜巧克力片
- 1/2杯切碎的山核桃(可選)
- 1/2杯糖果糖(或根據需要)
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到華氏350度。用羊皮紙或矽膠烤盤潤烤烤盤或線。
- 在一個帶電動攪拌機的大碗裡,將奶油和兩種糖一起奶油。 混合雞蛋。
- 將麵粉,小蘇打和發酵粉一起放入另一個碗中。
- 將乾的配料加入奶油混合物中,調勻。
- 攪拌香草,燕麥片,玉米片,椰子,巧克力片和山核桃。
- 將麵團切成直徑約1英寸的球。 滾入糖粉並放在烤盤上。
- 用叉子的叉子輕輕按下麵團球。
- 在350°烘烤12至15分鐘。
製作約五十個餅乾。
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