我記得有一次去嘉年華會，他們賣這種大餅乾。 他們正在收取5.00美元的cookie。 你可能想在你的下一次烘焙銷售中做同樣的事情。 根據您的目標客戶，您可能希望將價格降至3美元或3.50美元的Cookie。
這個食譜來自2008年食譜101易Peasy Cookie食譜。 食譜作者Lucinda Wallace和Heather Wallace給出了使用這個配方的權限。
你需要什麼
- 4杯麵粉
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙
- 小蘇打
- 1-1 / 2杯黃油或人造黃油，軟化
- 1-1 / 4杯砂糖
- 1-1 / 4杯
- 包裝的紅糖
- 2個蛋
- 1湯匙香草精
- 1杯牛奶巧克力片
- 1杯半甜巧克力片
- 半杯白色薯片
- 1杯切碎的堅果，輕輕烤製
如何做到這一點
- 這個食譜來自2008年食譜101易Peasy Cookie食譜。 食譜作者Lucinda Wallace和Heather Wallace給出了使用這個配方的權限。
- 將烤箱預熱至350°F。在中型碗中，將麵粉，發酵粉和小蘇打一起攪拌。 在一個大碗裡，奶油，砂糖和紅糖一起奶油。 將雞蛋和香草提取物打入黃油混合物中。 逐漸攪拌在麵粉混合物中。 攪拌牛奶巧克力片，半甜巧克力片，白片和堅果。 將餅乾麵團倒入相當於1/4杯的大約2英寸寬的烤盤上。
- 烘烤餅乾12至14分鐘或直至淺金黃色。 讓餅乾在烤盤上冷卻2分鐘，然後將它們轉移到線架上以完全冷卻。
保證金中的註釋：
*我再也不用人造黃油了。 我只用黃油。 黃油與人造奶油具有相同的熱量，而且是天然產品。 我也喜歡咸黃油。 雖然無鹽黃油通常更新鮮，但我不喜歡我用它製作的烘焙食品得到的平味。
**我不知道為什麼，但用完全未烤的烤盤烘烤幾乎從不為我工作。 我可以輕輕地潤滑（噴灑和擦拭）烤盤或使用矽烤墊。 餅乾不粘，清理是一件輕而易舉的事情。
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