用迷你巧克力片和不加糖的可可粉製作,這種餅乾適合巧克力愛好者。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 將麵粉,可可粉,小蘇打和鹽放在一個中碗中攪拌。 用中等速度的電動攪拌器將黃油奶油放入大碗中,直至發光並蓬鬆。 加入粒狀和棕色糖和香草,攪拌直至混合物變得光滑和奶油狀。 將雞蛋加入黃油混合物中,攪拌直至混合。 逐漸添加麵粉混合物,打勻,直至完全結合。 攪拌在迷你芯片。
- 使用1 1/2英寸餅乾勺,將麵團放在烤盤上。 烘烤至微微凝固,9至11分鐘(中心餅乾看起來稍微煮熟,但一旦冷卻,就會變硬。)
- 將烤盤放在電線架上,讓餅乾煮1到2分鐘,然後將它們轉移到架子上完全煮熟。存放在密封的容器中。
食譜注意事項和提示
餅乾勺很容易在各種尺寸的廚房商店使用。 1 1/2英寸的勺子適用於大多數餅乾食譜。 這款小工具可以快速將麵團放到烤盤上,還可以製作出統一的餅乾。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 137 |
總脂肪 | 8克 |
飽和脂肪 | 5克 |
不飽和脂肪 | 2克 |
膽固醇 | 39毫克 |
鈉 | 107毫克 |
碳水化合物 | 15克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 2克 |