杏仁用於西班牙醬，甜點和小吃。 一碗焦糖杏仁可作為塔帕或甜點。 給甜味塗層添加一點鹽可以帶來特殊的觸感。 這些焦糖杏仁非常好，很難吃一個...
你需要什麼
如何做到這一點
- 在低至中等的溫度下加熱一個大煎鍋。
- 將水倒入鍋中，攪拌糖粉直至糖完全被吸收。 （如果使用將杏仁加入鍋中並用木勺連續攪拌。
- 水需要大約10分鐘才能完全蒸發，並使糖焦糖化。 一旦糖融化和焦糖化，繼續移動杏仁，直到它們完全被覆蓋。 然後，將杏仁從平底鍋上放到盤子上冷卻。
服務的想法
單獨供應這些焦糖杏仁，或加入綠色沙拉。 粗剁碎並用作麵包 ， 餡餅或冰淇淋的頂部。 西班牙奶酪片，例如帶有焦糖杏仁的manchego奶酪，為春季和夏季晚餐提供簡單的甜點。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 361 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 14克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 43毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 9克 |